昨夜は久々に、無性に食べたくなっていた
「ネギトロ丼」を作って晩酌を楽しみました(^^♪
やっぱりネギトロって、
たま～に無性に恋しくなるんですよねぇ(#^.^#)
炊きたて熱々ご飯の上に、
たっぷりとネギトロを豪快に盛り付け、
刻みネギと海苔をパラパラ♪
見た目からして完全に優勝です（笑）
醤油を少し垂らして、まずは一口・・・。
これがもう最高！！(^^)/
まったり濃厚なネギトロの旨味に、
ご飯が止まりません♪
口の中でトロっと広がるマグロの旨味と、
シャキシャキのネギの食感が絶妙で、
久々のネギトロ丼に大満足でした(#^.^#)
そして今回のお供は、
いつものカナディアンクラブのハイボール♪
キンキンに冷えたハイボールをグビッと飲めば、
口の中がスッキリ爽快！
ネギトロの濃厚な味わいとの相性も抜群で、
もう箸もお酒も止まらない幸せ時間でした(^^♪
こういうシンプルだけど間違いなく美味しい晩ご飯って、
本当に癒されますねぇ♪
気付けば、あっという間に完食（笑）
昨夜も美味しい料理とハイボールで、
最高の晩酌時間を満喫できました(^^)/
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