昨日から正月連休に入りました。やっぱり休日は、嬉しいものですね。。。幸い会社からの電話もなく、初日から楽しい休日を満喫出来ました！ 連休初日の昨夜は、ご近所様からの頂いた白菜（長ネギも）を使って豚肉とのミルフィーユ鍋で乾杯しました。 味付け…

お昼は余ってたホットケーキミックスを使って、惣菜パンを作り、食べてみました。 材料はホットケーキミックス（今回余ってた200g）、卵×1個、牛乳、スライスチーズ×2枚、ハム×５～６枚（ウインナーでもいいですよ）、玉ねぎ×1/2玉、粉チーズ、マヨネーズ、…

単身赴任時の雨の日に、楽しませて頂いたNINTENDO DS用ドラクエシリーズ V、VⅠ、VⅡ、VⅢ、ⅠV、XⅠ（全部レベルMAXまでやり込みました）を思い出に保管していましたが、GAME機本体と共に私より100倍GAMERの義理の弟にあげちゃいました！ GAME SOFT達も私の部屋…

個人的に大好きなみつせ鳥のブラックペッパー焼き（胡椒と塩味）を肴に、ブラックニッカリッチブレンドで乾杯しました！ ブラックペッパーと鳥肉って抜群な相性ですね！！ これにフルーティな味わいのブラックニッカリッチブレンドハイボールが、とってもNIC…

激安スコッチウイスキーのホワイトホース、ティーチャーズハイランドクリームに付属していたおまけ達のコレクションです！ ホワイトホースには畑の肉と牛タンの缶詰なんかも付いてたことがあって、お酒がグイグイ進んじゃいました・・・ ティーチャーズハイ…

家庭菜園ド素人の私なんですが、キャベツの苗を植えて3.5ケ月経過し、無事にキャベツが育っていることに感激しちゃってます!(^^)! 六すっぽ水やりもしてないのに、寒さの中でキャベツっぽくなってきたことに感激しています・・・ 今年の５月から庭の一角でス…

昨夜は、７年ぶりに家族でクリスマスパーティーで乾杯（角瓶も空になったので、ブラックニッカリッチブレンドで）しました（昨年までは単身赴任生活だったので、私にとってクリスマスも普通の日と変わりませんでした）。。。。 下の娘が夕方からキッチンに立…

以前、デュワーズを買ったときにおまけで付いてたビルクリップ（ステンレス製）です！ お札クリップなんですが、チップ文化もない日本ってこともありますし、財布と別にお札やカードをまとめ持ちしないので、完全にディスプレイ用としてストックしちゃいまし…

本日、大雪警報出てたんですが、全然大したことなくて良かったです！ でも、早めに仕事を切り上げて、1weekの癒しのための晩酌dinnerを楽しみました！ さんまの蒲焼、煮物、、、プラス・・・レアチーズで乾杯しました。 やっぱり和食はいいですね！最高です…

今年は、やっと故郷の島根県に帰れ、雪の心配は無用だと思ったんですが、、、、今夜は大雪警報が出ちゃってます(@_@) 少しでも晴れた早朝と、仕事から早く帰れた夕方に、時々いい顔を見せるお空を眺めたりしながら、ここぞとばかりにドラクエウォークをやっ…

外が寒くなってきたので、家で過ごすことが多くなってきました！ そんな時は読書が、一番ですね！ こちらあみ子・・・芥川賞だけあって独特な世界観を感じました。映画化も決定しています。2日で読破してしまいました！ 傲慢と善良、島はぼくらと・・・これ…

今週の日曜日の朝は雪が降って、家庭菜園のキャベツと玉ねぎに積もっちゃいました・・・昼には完全に溶けましたけど・・・ 雪が降ってもちゃんと育ってるので、たくましい限りです＼(◎o◎)／！ 家庭菜園は今年から始めたド素人なので、寒い冬場で野菜が育つこ…

散歩だてらに（途中雨が降ってきて、慌てて車に避難しましたが）、2022年8月にOPENした島根県出雲市にある天然酵母のパン屋「boulangerie mike（ブーランジェリーミケ）」に行ってきました！もともと出雲市大社町にある、2号店だそうです。 パン屋さんにして…

ご近所様（家庭菜園どころか、県庁で農業系のエンジニアをしていらっしゃったプロの方）から、水菜を頂いたので昨夜は鍋にしました。 あっ！！(@_@)という間に、ジムビームも空になったので、久しぶりにストックしていた角瓶で、水菜の鍋を肴に乾杯しました…

以前、「美しい日本の風景を丸窓越しに眺めてみました・・・」という謳い文句に誘われ、日本の風景コースター「花火」（□9cmの紙製コースター）を購入したんですが、あまりにも使いやすかったことと、風情がありとても気に入ったので、今度は「紅葉」を買っ…

先々週観に行った「すずめの戸締まり」があまりにも好印象だったので、サウンドトラックを借りに行ってきました。 RADWIMPS とgame musicでお馴染みの陣内一真さんのナンバーが、映画の1シーンを思い出させてくれます。 今朝通勤時に、聴いてました・・・・ …

今年の４月まで７年間も福井県で単身赴任生活をしてましたが、この期間趣味の１つとして幾つか落書きしてました。 鉛筆や絵具で簡単に落書き出来るド素人の趣味なんですが、なんとなく思い出として持って帰ってきました・・・ 雪国だったので特に冬場はアパ…

最近、グンっと寒くなってきたのでエアコンの他、ファンヒーター、こたつが大活躍しています。。。 これに加え、洗面台がある廊下も寒いので、洗面台付近専用にセラミックファンヒーターも設置しました（これでパラダイスエリアになりました）！ また滞在時…

昨夜は、志麻さんの豚もももやしメンチを作って、ジムビームハイボールで夕食を楽しみました！ 豚もも肉を切って、チーズともやしを混ぜ、パン粉をつけて揚げるという簡単レシピです。簡単だけどバカウマです！ （作り方は「志麻さんの豚もももやしメンチ」…

昨夜は休肝日だったので、頂き物のカボチャとレンコンの天ぷら、ネギトロ丼を食しました。 最近は繋ぎの溶き卵を使わなくても、簡単に天ぷらが作れちゃうからultra便利です。 ネギトロ丼は生協で買った即席パックなんですが、本格的な味なので何度もリピート…

昨夜はデュワーズが空になったので、ストックしている格安ウイスキーの中からジムビームを引っ張り出してきて、久しぶりにお好み焼き（豚玉）を作って乾杯しました！ ・お好み焼き粉を卵と水（お好み焼き粉のパッケージに記載されてる指定量）でダマが出来な…

我が家の庭の一角でド素人趣味でやってる家庭菜園ですが、夏のトマトの後作として現在トライしているキャベツが、結球してきて段々とそれっぽくなってきました。そんなに水もやらずに、時々虫に注意してるだけで、そこそこ無事に育ってくれてます・・・ 本日…

色んなところで（目的地までは車で出かけて）ドラクエウォークしながら散歩していますが（と言っても土日だけですが）、久しぶりに一畑電車を見かけたので（何故だか一畑電車が好きなんです）、思わず写メしちゃいました。 特に好きなのがしまねっ子カラーな…

今週の日曜日、ストック用のウイスキーを調達しに行ったら、「角ハイボール特製コルクコースター」が付属していた角瓶が目に入り、思わず購入してしまいました。またまた、”おまけ”に釣られてしまいました（しかもコースターを沢山持っているにも関わらず・…

先週末の昼に、余ったカレーでドリアを作ってみました(^^)/ フライパンでオリーブオイルを引いて冷やごはんを炒め、軽く塩コショウをして残ったカレーを混ぜてカレーチャーハン風に焼き上げます（カラっカラっになるまで）。その後レンジ用の皿に盛りつけ、…

先週土曜日に、出雲大社のすぐ近くにある和菓子屋さん「御菓子とみや」で、噂の「雲のカステラ」を買ってきました。 地元産の卵と牛乳、北海道産の小麦粉、砂糖、植物油のみで作られたと言う、フワッフワなカステラなのですが、超上品な美味しさで感激しまし…

先週末ですが、豚肉のカラメルガーリック炒めを作ってデュワーズで晩酌しました。メインの豚肉料理なんですが、①玉ねぎとニンニクをスライスして砂糖と酒で茶色くなるまで炒めます。②その後、豚肉を入れて醤油とみりんとレモン汁で炒めて完成です。 これがま…

週末だったので、午前中に家内の車のタイヤ交換（私の車は先週末交換しました）とウォーキングを済ませ、夕刻は家族で、新海誠監督の新作「すずめの戸締まり」を観に行ってきました。 コロナが流行してからは一度も映画館に行ってないので、私にとっては約３…

庭の一角でやってる家庭菜園で、今トライしてるキャベツなんですが結球してきて、だんだんとキャベツっぽくなってきました。 最近は朝夕暗いので、土日の休日位しか、ゆっくり眺めれません・・・ 本日は虫も見当たらなかったので、一安心です(^^)/ これから…

先週フォアローゼスが空になってしまったので、今週の月曜日は久しぶりに買ったスコッチウイスキー デュワーズ ホワイトラベルで乾杯しました！ 豚汁とスパゲティサラダを酒の肴にしたんですが、これまた抜群に合いますね！家内の料理の腕もいいからですが！…