久しぶりの水木しげるロード散策！(^^♪)

先日の休日、久しぶりに鳥取県境港市にある

「水木しげるロード」を散策してきました(^^♪

境港駅から続く約800メートルの通りには、

数多くの妖怪ブロンズ像が並び、歩いているだけでまるで

「ゲゲゲの鬼太郎」の世界へ迷い込んだような気分になります♪

昭和レトロな街並みと妖怪たちが織りなす独特の雰囲気は、

何度訪れても魅力たっぷりです。。。

道のあちらこちらに点在する妖怪オブジェは、

一体一体が個性豊かで思わず立ち止まって眺めたり、

写真を撮ったりと大忙し(^_-)-☆

「あっ！こんなところにも妖怪が！」なんて新しい発見もあり、

歩みを進めるたびにワクワクが止まりませんでした!(^^)!

レトロな建物や昔ながらのお土産屋さんが立ち並ぶ風景は、

どこか懐かしさを感じさせてくれ、

時間がゆっくり流れているような気分になります(^^)/

妖怪たちが自然と街並みに溶け込んでいて、

不思議なのにどこか親しみやすい空間…。

これこそ水木しげるロードならではの魅力ですね♪

散策しながらお店をのぞいたり、

妖怪像を見つけては笑顔になったりと、

童心に帰ったような気持ちで

ゆったりとした時間を過ごすことができました(^_-)-☆

妖怪たちに癒されながら、

レトロな街並みをのんびり歩く休日は

最高のリフレッシュになりました(^^♪

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家庭菜園の恵みをチーズたっぷりで♪ ナスとミニトマトの絶品チーズ焼き晩酌(^_-)-☆

昨夜は、我が家のミニミニ畑で収穫した

新鮮なナスとミニトマトを使って、

チーズ焼きを作り、

甲州のハイボールと一緒に晩酌を楽しみました(^^♪

家庭菜園で採れたばかりのナスは、

みずみずしくて柔らかく、

火を通すととろけるような食感に変身！

そこへ甘みがギュッと詰まったミニトマトを加え、

とろ〜りチーズをたっぷりのせてオーブンへ(^^)/

焼き上がる頃には、

香ばしいチーズの香りがキッチンいっぱいに広がり、

思わずお腹が鳴ってしまうほど（笑）。

こんがり焼けたチーズの香ばしさと、

ジューシーなミニトマトの酸味、

そしてトロトロになったナスの相性は抜群でした(^_-)-☆

ひと口食べるたびに、

家庭菜園ならではの新鮮な野菜の美味しさをしっかり感じることができ、

「やっぱり採れたては違うなぁ」と改めて実感しました(^^♪

そんな熱々のチーズ焼きを頬張りながら飲む甲州のハイボールは、

爽やかな飲み口でチーズのコクをスッと引き立ててくれます。

美味しい料理と美味しいお酒の組み合わせに、

ついついグラスが進んでしまいました（笑）(^^♪

家庭菜園の恵みを存分に味わいながら、

のんびりと過ごした幸せな晩酌時間。

旬の野菜を自分で育てて、

美味しくいただけることに感謝しながら、

心もお腹も大満足の一夜となりました(#^.^#)

ごちそうさまでした～(^^)/🍺

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「テラス ザ ダイセン」で絶品ランチ＆個性派サンデーを満喫(^^♪

先日の休日は、家内と一緒にドライブを楽しみながら

鳥取県にある「テラス ザ ダイセン」へ行ってきました(^^♪

大山の雄大な景色を眺めながらのドライブは本当に気持ちが良く、

目的地へ向かう時間も楽しいひとときでした(^_-)-☆

到着してさっそくランチタイムです♪

私はお店自慢の「大山がいなバーガーセット」を注文(^^)/

見た目からしてボリューム満点で、

思わず「これは美味しそう！」とテンションが上がります♪

一口かぶりつくと、ジューシーなお肉の旨味が口いっぱいに広がり、

シャキシャキの野菜との相性も抜群！

ふんわり香ばしいバンズが具材をしっかり包み込み、

最後まで美味しくいただくことができました(^_-)-☆

セットのポテトもホクホクで、

ついつい手が止まらなくなる美味しさでした♪

家内は「大山プレーンドッグセット」を注文(^^♪

パリッとしたソーセージの食感とジューシーな肉汁、

やわらかなパンの組み合わせが絶妙で、

とても満足そうに味わっていました(#^.^#)

そして食後のお楽しみは、

気になっていた「大山ベーコンサンデー」!(^^)!

ソフトクリームにベーコンという、

なんとも個性的な組み合わせに最初は驚きましたが、

一口食べてその美味しさにびっくり！！

濃厚でなめらかなソフトクリームの甘さに、

香ばしく焼かれたベーコンの塩気と旨味が絶妙にマッチしていて、

甘じょっぱい味わいがクセになる美味しさでした(^^♪

今まで味わったことのない新感覚のデザートで、

とても印象に残る一品でした(^_-)-☆

美味しいランチに個性的なデザート、

そして大山の豊かな自然に癒され、

心もお腹も大満足の休日となりました(^^)/

また季節を変えて訪れ、美しい景色を眺めながら、

美味しい料理をゆっくり味わいたいと思います(^_-)-☆

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絶品パフェで至福の休日スイーツタイム(^^♪

先日の休日、甘いものが食べたくなり、

パフェ専門のお店へ行ってきました(^^)/

ショーケースには色とりどりのケーキやスイーツが並び、

どれも美味しそうで目移りしてしまいます。

その中から私は「コーヒーゼリーパフェ」、

家内は季節限定の「桃パフェ」を購入して、

自宅でゆっくりとスイーツタイムを楽しみました(^^♪

私がいただいたコーヒーゼリーパフェは、

ほろ苦いコーヒーゼリーの風味と、なめらかなクリーム、

ひんやりとしたアイスが絶妙なバランス。

甘さが控えめなので最後まで飽きることなく味わえ、

大人のスイーツという言葉がぴったりの一品でした。

コーヒーの香りが口いっぱいに広がり、

とても贅沢な気分を味わうことができました(^_-)-☆

一方、家内が選んだ桃パフェは、

みずみずしい桃がたっぷりと使われていて、

見た目からしてとても華やか♪

一口もらいましたが、

桃の上品な甘さとジューシーな果汁が口いっぱいに広がり、

夏ならではの爽やかな美味しさに思わず笑顔になりました(^^♪

それぞれ違った魅力を楽しめるパフェでしたが、

どちらも素材の美味しさを存分に引き出した最高のクオリティで、

さすが人気店だと改めて実感しました。

美味しいスイーツを囲みながら

家内とのんびり過ごす休日のひとときは、

心も体も癒やされる贅沢な時間でした(#^.^#)

また季節が変わった頃に訪れて、

その時期ならではのスイーツを味わってみたいと思います(^^)/

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家庭菜園のピーマンで作る絶品青椒肉絲♪甲州ハイボールとの最高の晩酌(^_-)

昨夜は、我が家の家庭菜園で収穫した新鮮なピーマンをたっぷり使って、

青椒肉絲を作りました(^^♪

今年も元気に育ってくれたピーマンは、

シャキシャキとした食感が心地よく、

噛むたびに瑞々しい甘みが口いっぱいに広がります。

やはり採れたて野菜は鮮度が違いますね!(^^)!

細切りにした豚肉と一緒に強火でサッと炒め、

オイスターソースベースの甘辛い味付けにすると、

ご飯が欲しくなるほど食欲をそそる香りが

キッチンいっぱいに広がりました(^^)/

一口頬張ると、

柔らかい豚肉の旨味とピーマンの

爽やかな風味が絶妙にマッチしていて、

「これは大成功！」と思わず笑顔に(^_-)-☆

シンプルな料理だからこそ、

家庭菜園で採れた新鮮なピーマンの美味しさが

しっかりと感じられました。

そして、そんな青椒肉絲のお供はお気に入りの甲州ハイボール(^^♪

爽やかな炭酸とウイスキーのまろやかな香りが、

少し濃いめに味付けした青椒肉絲と相性抜群！

一口料理を味わってはハイボールをゴクリ…

その繰り返しが何とも幸せな時間でした(#^.^#)

自分で育てた野菜を美味しい料理にして味わえるのは、

家庭菜園ならではの楽しみですね。

収穫の喜びと料理の美味しさ、

そして晩酌の心地よさを一度に味わえた、

とても贅沢なひとときとなりました(^^♪

また次の収穫も楽しみにしながら、

美味しい一杯を満喫したいと思います(^_-)-☆

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娘たちが集めた「おぱんちゅうさぎ＆んぽちゃむ まちぼうけ」(^^)/

先日、娘たちがコツコツ集めていた

「おぱんちゅうさぎ＆んぽちゃむ まちぼうけ」

のフィギュアを並べてみました(^^)/

ガチャガチャを見つけるたびに

少しずつチャレンジしてきたようですが、

気が付けば全種類が揃っていたようで、

どうやら見事にコンプリートです(^_-)-☆

「まちぼうけ」シリーズならではの、

ちょこんと座って何かを待っているようなポーズが

何とも言えず可愛らしく、

一体一体の表情を眺めているだけでも自然と笑顔になります(^^♪

おぱんちゅうさぎの何とも言えない愛嬌たっぷりの表情や、

んぽちゃむのほんわかした雰囲気も見事に再現されていて、

小さいながらも細部まで丁寧に作り込まれているのが印象的でした。

こうして全種類が並ぶと存在感も抜群で、

見ているだけで癒やされる可愛らしいコレクションになっています。

最近のガチャガチャはクオリティが本当に高く、

コンプリートしたくなる気持ちもよく分かりますね♪

これからもしばらくは我が家の癒やしコーナーとして飾られそうです(#^.^#)

可愛らしい「おぱんちゅうさぎ＆んぽちゃむ」の仲間たちに、

家族みんながほっこりした一日となりました(^^)/

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揚げ出しとりナスとネギトロ丼で乾杯♪甲州ハイボールと味わう幸せ晩酌(^_-)-☆

昨夜は、熱々の揚げ出しとりナスと、

とろける美味しさのネギトロ丼を肴に、

甲州ハイボールで晩酌を楽しみました(^^♪

この組み合わせが思っていた以上に相性抜群で、

一日の疲れを癒やしてくれる最高の晩酌時間になりました(^^)/

揚げ出しとりナスは、衣をまとった鶏肉の旨味と、

油を吸ってとろけるように柔らかくなったナスが絶妙な組み合わせ♪

そこへ、やさしい味わいのお出汁がじんわりと染み込み、

一口食べるたびにほっとする美味しさでした(^_-)-☆

鶏肉は外は香ばしく、中はしっとりジューシー♪

ナスは口の中でとろけるような食感で、

お出汁の風味をたっぷりまとい、

思わず「これは美味しい！」と箸が止まりませんでした(^^♪

そして、もう一品はネギトロ丼♪

脂の乗ったまぐろの濃厚な旨味に、

ネギの爽やかな風味がアクセントになり、

ご飯がどんどん進みます(^^)/

シンプルだからこそ素材の美味しさが際立ち、

揚げ出しとりナスとはまた違った味わいが楽しめる贅沢な一杯でした。

そんな美味しい料理のお供は、もちろん甲州ハイボール(^_-)-☆

すっきりとした飲み口と爽やかな香りが、

揚げ出しの優しいお出汁やネギトロの旨味を引き立て、

一口飲むたびに幸せを実感♪

美味しい料理を味わいながら、

ゆっくりとハイボールを楽しむ時間は、やっぱり最高ですね!(^^)!

今日も美味しい料理と美味しいお酒に感謝しながら、

心もお腹も大満足の晩酌となりました(^^♪

ごちそうさまでした(^_-)-☆

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甘い幸せに癒された休日♪至福のコーヒーブレイク(^^♪

先日の休日は、ちょっと甘いものが食べたくなり、

市内のスイーツ店へ行ってきました(^^♪

ショーケースには美味しそうなケーキがずらりと並び、

どれにしようか迷いながら選んだのは、

「ベリーロール」と「ショコラ」の2種類です(^_-)-☆

帰宅後、淹れたてのコーヒーを用意して、

さっそくコーヒーブレイクのスタート♪

まずいただいたベリーロールは、ふんわりとしたスポンジ生地に、

なめらかなクリームと甘酸っぱいベリーが絶妙なバランス(^^)/

ベリーの爽やかな酸味がクリームの優しい甘さを引き立て、

一口食べるたびに口いっぱいへ幸せが広がります。。。

軽やかな口当たりなので、あっという間に食べ終えてしまいました(^^♪

続いてショコラをいただくと、

こちらは濃厚なチョコレートの風味がたっぷり！

しっとりとした食感とコク深いチョコレートの味わいが楽しめ、

甘すぎず上品な仕上がりで、

コーヒーとの相性も抜群でした(^_-)-☆

ほろ苦いコーヒーと一緒に味わうことで、

お互いの美味しさがさらに引き立ち、

思わず笑顔になってしまいます(#^.^#)

休日の午後に、

美味しいケーキと香り高いコーヒーをゆっくり楽しむ時間は、

本当に贅沢ですね♪

心もお腹も大満足の素敵なコーヒーブレイクとなりました(^^)/

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ミニミニ畑の恵みで乾杯♪ 夏野菜たっぷり晩酌タイム(^_-)-☆

昨夜は、我が家のミニミニ畑で収穫した夏野菜をたっぷり使って、

のんびり晩酌を楽しみました(^^♪

採れたてのミニトマトは、

スライスチーズを乗せてオーブンでこんがり焼くだけのシンプル料理に(^^)/

熱が加わることでミニトマトの甘みと旨味がグッと引き立ち、

とろ～り溶けたチーズとの相性は抜群です♪

口に入れた瞬間、ジューシーな果汁とコクのあるチーズが広がり、

シンプルだからこそ素材の美味しさを存分に味わうことができました(^_-)-☆

もう一品は、採れたてのピーマンとナスを使った揚げびたしです(^^♪

軽く揚げた野菜を出汁にじっくり浸しておくことで、

ナスはとろけるような柔らかさに、

ピーマンはほど良い食感を残しながら旨味をたっぷり吸い込んでくれました♪

噛むたびに出汁の風味がじんわり広がり、

夏野菜ならではの美味しさを存分に堪能できる一皿でした!(^^)!

そして、この日の相棒は「甲州韮崎ウイスキー」のハイボール(^^)/

爽やかな炭酸とすっきりした飲み口が、

チーズ焼きや揚げびたしとよく合い、

一口飲むたびに思わず「これは最高！」と笑みがこぼれます(^^♪

自分で育てた野菜を収穫し、自分で料理して味わう…。

そんな何気ない時間が、

とても贅沢で幸せに感じられた夏の晩酌でした(^_-)-☆

家庭菜園の野菜たちは、まだまだ元気いっぱい♪

これからも収穫を楽しみながら、

美味しいおつまみ作りを満喫したいと思います(^^)/🍅🍆🫑🥃

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飲み過ぎた翌朝はこれ！家庭菜園のミニトマトたまごスープ(^^♪

前日の土曜日は少々飲み過ぎてしまったので、

日曜日の朝は胃にやさしいものを食べようと思い、

家庭菜園で収穫したばかりの新鮮なミニトマトを使って

「トマトたまごスープ」を作りました(^^♪

作り方はとてもシンプルです(^_-)-☆

半分にスライスしたミニトマトを水を入れた鍋でさっと煮込み、

食べやすい大きさに切ったスライスハムを加えます。

そこへ溶き卵をふんわりと流し入れ、

コンソメスープの素で味を整え、

最後にお好みの大きさに切った豆腐を加えれば完成です(^^)/

鍋から立ち上る湯気とともに広がるコンソメのやさしい香りが、

朝の身体をゆっくりと目覚めさせてくれます(^^♪

家庭菜園で採れたミニトマトは甘みとほどよい酸味があり、

火を通すことでさらに旨味が引き立っていました。

ふんわりとした卵は口当たりがやさしく、

やわらかい豆腐はつるんとのど越し抜群！

ハムから出るほどよい塩味とコクが全体をうまくまとめてくれて、

シンプルながら満足感のある一杯になりました(^_-)-☆

前夜に飲み過ぎた胃にも負担が少なく、

温かいスープが身体の隅々まで染み渡るようで、

まさに「朝のリセットメニュー」♪

一口飲むたびにホッとするおいしさで、

「やっぱりこういう朝ごはんが一番だなぁ」と実感しました(#^.^#)

家庭菜園の採れたて野菜を使うと、

いつものスープもひと味もふた味もおいしく感じますね(^^♪

これからミニトマトがどんどん収穫できる季節なので、

またいろいろな料理に活用しながら、

美味しく味わっていきたいと思います(^_-)-☆

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