年々、月日の経過速度の速さを実感してしまいます・・・物理的には生まれた時から時間経過速度は、変わらないはずなんですが・・・年を重ねるごとに、家族や職場の中で、責任も大きくなってくるからなんでしょうが、、、楽しいことや嬉しいことも沢山ありま…

本日から正月連休に入り、普段出来ていない我が家のあちこちの大掃除をやってました！プラス、、、家庭菜園の野菜達の周辺の草取りや、支柱に張ってる蜘蛛の巣の除去などのお手入れもやっちゃいました。。。キャベツは結球体制に入り、スナップエンドウは早…

本日は、今年の仕事納めでした(^^)/振り返ってみると、色々あったようにも感じるんですが、、、、やっぱり1年は早いものです・・・それだけ充実してた・・・ってことだと前向きに受け取ります・・・そんな仕事納めの日はプチ豪勢にイクラ丼と大好きな茹でブ…

昨夜は切り身カレイのから揚げを肴に、久しぶりにカナディアンクラブのハイボールで晩酌を楽しみました・・・・カレイの身は柔らかいうえ、から揚げにすると更にふっくらして美味しさアップしますね！同時に、、フルーティな甘味のカナディアンクラブの美味…

今年は、冬とは思えない暖かい気温が続いてると思いきや、先週末は急激に寒波を迎え、、、私も凍った大通りの道路の地面でスリップして車が一瞬立ち往生して超焦りました(＠_＠;)なんとか、抜け出しましたが。。。もう一つ心配だった家庭菜園の野菜達を翌日…

昨夜は焼き鮭とグリーンハムサラダを肴に、キリン一番搾りで晩酌を楽しみました！ふっくら焼きたての鮭とビールって、、、本当に合いますね！特に、仕事終わりの一番搾りはめっちゃ美味いです(^^)/でも、口内炎が出来たので、、、楽しい晩酌タイムが少し減衰…

我が家はクリスチャンではないんですが、昨日は家族でクリスマスっぽく、、、、ティータイムに高級ケーキ屋さん（またまたグランシェノンさん）で予約していたクリスマスケーキ、、、、夜はバターライスと鶏肉のトマトスープ煮を作って、クリスマスムードを…

家庭菜園で栽培してる春菊が、ここ数日の寒さで少しシナシナ気味になったんで、慌てて収穫し、、、昨夜は、春菊使った塩鍋作って、オールドクロウのハイボールで晩酌を楽しみました・・・・昆布出汁と塩（少し鶏ガラスープの素を加え）をベースに、春菊の他…

昨夜は、久しぶりに作った卵の油揚げサンドを肴に、またまた松田優作気取って、、、ほろ苦ウイスキー「オールドクロウ」のハイボールで晩酌を楽しみました。。。卵の油揚げサンドは、油揚げに卵を入れフライパンで焼き、みりん・醤油・はちみつ・日本酒で味…

急激に寒くなって、、、動作が鈍くなってます・・・また空気もカラっカラになってるので、咳き込んでしまったりしてます・・・・こんな季節の必需品として、、、ニトリで加湿器を買ってきました・・夜寝る前に、使うようにしましたが、、、お陰で夜咳き込ん…

昨夜は、我が家ではすっかり定番料理の１つとなった「みつせ鶏」のブラックペッパー焼きと茹でブロッコリーを肴に、オールドクロウのハイボールで晩酌を楽しみました(#^.^#)しっかりした肉質の赤鶏みつせ鶏は、程よい塩味でブラックペッパー焼きにすると肉の…

先週の土曜日、お出かけついでに、島根県出雲市にあるお菓子教室とお菓子の受注販売をしているアトリエリアンさんで、、看板商品の１つ、オリジナルマカロンをお土産に買って来て、翌日家族でティータイムを楽しみました！クリスマス仕様の可愛らしいデザイ…

昨夜はお手製の麻婆豆腐と野菜たっぷりコンソメスープ、グリーンサラダを肴に、本麒麟で晩酌を楽しみました・・・・キリリと苦み＆コクのある本麒麟は、夕食には欠かせない飲み物です。。。とても麻婆豆腐に合います！！・・・仕事始めの月曜日だったので、…

先週は、金曜日までは冬とは思えない暖かい日が続いてたんですが、、、土曜日から急激に冬気温になり一日中、吹雪いてました＼(◎o◎)／！翌日の日曜の朝、、、風も強かったので家庭菜園の野菜達が心配で様子を見に行ったら、うっすら雪を被ってたものの無事で…

先々週、会社から待ちに待ったボーナスを頂いたので、昨夜は自宅から結構離れた場所にありますが、、、、地元で話題になってた、ちょっと豪華な焼肉屋さんでディナーを楽しんできました！肉のどの部位も１人前千円以上なんですが、その分超柔らかく、ホルモ…

昨夜も、簡単調理の大葉入りチーズささみフライとグリーンサラダを肴に、松田優作気取って、バーボンウイスキー「オールド・クロウ」のハイボールで晩酌を楽しみました・・・・ほろ苦で始まり＋チョコのような甘味で終わる、オールドクロウは癖になりそうで…

トイレ、お風呂、キッチンに次いで、今回、洗面台もリフォームしちゃいました！展示会で特価（定価の７０％OFF）応募したら見事当選したので、、、、思わす施工実施しちゃいました！お陰で色々と、朝の支度の利便性も上がっちゃいました！！超お得なリフォー…

昨夜は、豚の生姜焼きを肴に、松田優作がこよなく愛したバーボンウイスキー「オールド・クロウ」のハイボールで晩酌を楽しみました・・・・オールドクロウは初めて買ってみたんですが、最初口に含むとほろ苦いような感じですが、、、、途中チョコのような甘…

年末掃除を貯めると大変なので、、、先週の土曜日は我が家の車達（3台）の大掃除を実施しました！私の愛車のＣＸ－５も約半年ぶりの掃除でした・・・車内清掃、、、ボディ洗浄、、、ワックス掛け、、、フロントガラスにレインコート、、、内側ガラスには曇り…

昨夜は、牛肉と実家が農家のご近所様から頂いた立派な青ネギを使ったすき焼き風煮込みを肴に、、、本麒麟で晩酌を楽しみました・・・・すき焼き風味は、、、日本を代表する宝の味ですね！特に甘くトロっとなったネギと柔らかく煮込んだ牛肉をすき焼き風味で…

家庭菜園の野菜達ですが、冬とは思えない暖かい日が続くので、予定以上に育っちゃってます・・・春菊以外は、これから本格的な冬が来るのに、、、本当に大丈夫なのだろうか？・・・とちょっぴり不安になります・・・特にスナップエンドウ・・・・玉ねぎとキ…

昨夜は、毎月１．５回は週末のディナーに出てくる二人の娘特製のカレーライスとグリーンサラダを肴に、カナディアンクラブのハイボールで晩酌を楽しみました・・・・特製と言っても市販のルーなんですがね・・・・(*^_^*)手作りのものは、やっぱり美味しいも…

昨夜は、自家製チキン南蛮＆自家製タルタルソースかけ、胃にやさしいシジミ汁を肴に、、、、カナディアンクラブのハイボールで晩酌を楽しみました・・・・鶏モモ肉を使った甘辛いチキン南蛮に、タルタルソースかけると、、、超居酒屋メニューになります＼(◎o…

少し早いんですが（特に最近の天気を考えると）会社のルールなので、冬用タイヤへ交換しました！我が家は車を３台保有してるんで、例年では標準品のジャッキを使って交換してましたが、ウルトラ汗だくの作業になってました、、、そこで、、、、今年は作業負…

昨夜は、豚ロースの薄切りとほうれん草の鶏がらスープを隠し味に効かせた炒め物と、カナディアンクラブのハイボールで晩酌を楽しみました・・豚ロースもほうれん草も独特な甘味があるので、塩味が混ざると更に上品な甘さになりますね・・・来年は家庭菜園で…

今週日曜日に、庭の一角でやってる家庭菜園で、消費の多い玉ねぎ（紫玉ねぎ苗の余りなんですが、、、）の増設ミニミニ畑を開拓しました！全部うまく育つと既に栽培している紫玉ねぎを足して、来春には５０個の紫玉ねぎが、収穫出来る予定です・・・・日中は…

昨夜は鶏胸の味噌マヨオーブン焼きと定番茹でブロッコリーを肴に、カナディアンクラブのハイボールで晩酌を楽しみました・・・・鶏胸の味噌マヨオーブン焼きは、、、、鶏胸を薄く開き砂糖を振りかけ、酒をしみ込ませ、味噌とマヨと味醂と砂糖少々を混ぜてタ…

日中は12月とは思えない暖かい日が続くので、家庭菜園の野菜達が予想以上に育ってくれてます・・・玉ねぎも苗が起き上がってきましたし、、、、キャベツは結球しつつあります・・・・春菊は2回も収穫しましたが、またまた育ってきてくれてます・・・スナップ…

昨夜は、我が家自家製の手込めハンバーグ（デミグラスソースも自家製）とパスタサラダ、野菜のコンソメスープを肴に、久しぶりにカナディアンクラブのハイボールで晩酌を楽しみました・・・・フルーティなカナディアンクラブは、ハンバーグのデミグラスソー…

昨夜は残り少なくなった松井ウイスキー山陰のおともとして、簡単調理、、王将の冷凍餃子と沢山買い置きのあるブロッコリーを使ったシーチキン和えサラダで晩酌を楽しみました・・・・王将餃子⇒松井ウイスキー山陰ハイボール⇒ブロッコリーサラダ⇒王将餃子⇒・…