2024-04-01から1ヶ月間の記事一覧
家庭菜園で栽培してますスナップエンドウ・・・実を付け出して来たので、、、初収穫し、、、、昨夜は、これを軽く塩茹でしたものと、、、我が家特製軽コネ牛ミンチハンバーグに、我が家特製デミグラスソースかけて、、プチプチ贅沢マツイウイスキー倉吉のハ…
家庭菜園ミニトマト用に寝かせてたミニミニ畑に、、、新しい腐葉土を混ぜて、、、家内のお花の先生に頂いた苗を植えしました!!今年でミニトマト3回目の栽培になるので、連作障害を避けるため、、、畑の面積に対しては・・・かなり多めの新腐葉土を盛って…
GW連休に入ったので、昨夜は久しぶりに、、、夕方散歩~居酒屋で外呑みしちゃいました・・・松江の町では、地元出身の漫画家故・園山俊二さん作「はじめ人間ギャートルズ」のモチーフを町のあちこちで見かけます・・・(小さな町なので、散歩してると直ぐ…
昨夜は、我が家の定番料理の1つ・・・エビチリを作って、、、いつもよりちょっぴり贅沢な・・松井ウイスキー倉吉(初めて買いました)のハイボール(2杯目はロックで)で晩酌を楽しみました・・・エビチリは、甘味が強いバナメイエビ(安価ですし・・・)…
フィギュアコレクションが多くなってきたことと、我が家の2階踊り場を私のコレクションディスプレイエリアで支配していたんですが、、家内専用エリアに使いたいと言うことで、、、コレクションラックを追加購入し、、、私の部屋にコレクションの一部を引き…
昨夜は、うまうま鯵のガーリックソテーと鯖の竜田揚げを肴に、、マルスウイスキー3&7のハイボールで晩酌を楽しみました・・・大好きな鯵、鯖は、塩焼きしても刺身にしても美味しいんですが、、、甘辛感で揚げても、激ウマです(*^_^*)」ハニー風味の3&7…
我が家の庭の一角のミニミニ畑で栽培している1つ・・・スナップエンドウですが、、、寒い一冬を生き抜き、、、立派な実を付けるようになりました(^^♪嬉しい限りです!!今週末からGW連休に入りますが、、、早速収穫して、晩酌の肴にしたいと思います・・・…
昨夜は、久々、プチ贅沢・・山﨑ハイボール缶で晩酌を楽しみました・・・う~ん、またまた香木の独特な甘味のある香りを楽しんだ後、、、飲んで、、口の中に広がる自然な感じの甘みの余韻に浸って、、、幸せ感に浸ってしまいました!!・・肴は不要です・・…
我が家の庭の一角でやってます家庭菜園で、初めてのトライとなる・・・ジャガイモなんですが、、種芋植えて1ケ月になりますが、、、モワモワと芽が育ってきたんで、、、セオリー通り芽かきしました!地面に手を当て種芋が抜けないように、根っこから芽かきし…
昨夜は、またまた我が家の定番週末ディナーの1つ、、、揚げ玉&キャベツたっぷり豚玉お好み焼きを囲って、、、、マルスウイスキー3&7のハイボールで晩酌を楽しみました・・・キャベツ、ネギ、豚肉、揚げ玉を出汁を効かせた小麦粉でまとめたお好み焼きに…
昨夜は、以前お出かけした際に買った地元(島根県)産の、、木次乳業ナチュラルスナッカー(ナチュラルチーズ)を肴に、、、マルスウイスキー3&7のハイボールで晩酌を楽しみました・・・添加物を使ってないマイルドな癖のない味のこのナチュラルチーズ、…
我が家の庭の一角でやってる家庭菜園のミニミニ畑で、キャベツ収穫後、、、2WEEK経過したので、、、次なる栽培予定のミニトマトのために、、、今週の日曜日、、、運動だてら一生懸命の1/3のパワーで耕しました!!来月、、、苗植えしようと思います(…
昨夜は鶏胸のマヨネーズ&味噌を乗せて焼き上げたものと、、旬の新玉のバター&ポン酢焼きを肴に、、、マルスウイスキー3&7のハイボールで晩酌を楽しみました・・・香りが良くハニーのような甘味のある3&7は、、、マヨ味噌味、バタポン味、、、とても…
疲れた身体と脳を癒すには、、、お酒か、、、スイーツですね(*^_^*)近所にケーキ屋さんがあるのは、、、ラッキーなことです!しかも、、、素材に拘りぬいた本格スイーツ!(少し高いですが・・・)甘すぎないのが、、、NICEです!!パワー補充完了です!!!…
昨夜は、鯵のトマトパン粉焼きと小松菜のツナナムルを作って、、、本麒麟で晩酌を楽しみました・・・鯵ってどんな風に料理しても、、、美味しいです!!本麒麟が身体中に染み渡るようです・・・3本は行けます!小松菜にツナを混ぜ合わせ、めんつゆとゴマ油…
家庭菜園の野菜達。。。。先週はキャベツを収穫し、、、(もう食べちゃいましたが)5月初めには、、、紫玉ねぎ達が収穫出来そうです!昨年植えたスナップエンドウは、、、暖冬のため昨年末に予定以上に育ち、、寒い冬時期に一旦枯れてしまって、、、ショッ…
昨夜は、先日、島根県奥出雲葡萄園で買ってきた黒胡椒ゴーダチーズの残りをスライスして、、、ちょっとお洒落にクラッカー載せしたものと、、、我が家定番料理のカレー、家庭菜園で収穫したキャベツを使ったグリーンサラダを肴に、、マルスウイスキー3&7…
昨夜は、先日行った島根県奥出雲葡萄園で買ってきた黒胡椒ゴーダーチーズと、、、牛肉を酒+味醂+醤油+砂糖少々で味付けした甘辛焼きを肴に、、、松井ウイスキー山陰で晩酌を楽しみました・・・ゴーダチーズは余計な塩気がなく、黒胡椒とチーズそのものが…
これまた普段の散歩コース(ドラクエウォークコース)の1つ、島根県松江市の松江城敷地内にある興雲閣と松江神社です!興雲閣は、明治 36 年 建設のモダンな建物で、大正天皇 の宿泊所としても使用されました。。。松江神社は松江城の二の丸にあり、松平初…
昨夜は、先日行った島根県の奥出雲葡萄園で、、、我が家用に買ったオリジナルスモークベーコンを肴に、、、松井ウイスキー山陰のハイボールで晩酌を楽しみました・・・オリジナルスモークベーコンは、島根県出雲市大社町「スモークハウス白南風」さんが、ナ…
先週の土曜日はとっても快晴だったので、ドライブだてらに、島根県の奥出雲葡萄園に行ってランチしてきました!大自然の中にある葡萄畑を眺めながら、ゆっくり寛げるレストランで、、猪カレーを食べちゃいました!全く癖が無く、、、、超美味しかったです!…
今週の日曜日、、、我が家の庭の一角に作ったミニミニ畑の家庭菜園キャベツ、、、しっかり育ったようなので、、、とうとう収穫しちゃいました!(と言っても、、、3玉だけですが・・・・(*ノωノ)・・・・)そして昨夜、、、カレースープにして、最近お気に入…
外はすっかり待ちに待った春色に染まって、、、散歩道が桜満開でウォーキング楽しさ10倍です!町の中も、この時期は一気に華やかになり、気持ちが躍ります!雨降ったら、儚い桜の開花の見せ所もなく、、、寂しい限りですから、、、晴天に感謝です!花見で…
昨夜は、久しぶりに我が家特製手作り餃子を作って、、、、松井ウイスキー山陰のハイボールで晩酌パーティを楽しみました!!豚ミンチ+少し多めの刻みニラ+すりおろしニンニク+鶏ガラスープの素少々+醤油少々を、、、手もみで軽く混ぜ合わせて具の出来上…
またまた買い置きミンチで作ったそぼろ丼を肴に、久々、松井ウイスキー山陰のハイボールで晩酌を楽しみました・・・日本人が大好きな和風甘辛そぼろ丼に合うのが、、、この山陰(特にハイボールで飲むのが。。。)!後味がフルーティな甘味と鼻腔から抜ける…
普段の散歩コース(ドラクエウォークコース)の1つ、島根県松江市の松江城敷地内にある城山稲荷神社です!1638年創建。松江藩主として領国入りした徳川家康の孫、松平直政の夢枕に現れたのが、稲荷真左衞門と名乗る美少年。「私はあなたを全ての災厄からお…
昨夜は、shunkonさんのモツが入ってない「なんちゃってモツ鍋風つまみ」と、ミート多めの自家製コロッケを作って、、、カナディアンクラブのハイボールで晩酌を楽しみました・・・なんちゃってモツ鍋風つまみは、鶏ガラスープの素とめんつゆの調和で無敵の味…
家庭菜園の野菜達・・・そろそろ収穫期を感じます・・今月の終わりかな??キャベツ、紫玉ねぎは今月終わりまでには、、、お酒の肴になりそうです(^^♪超楽しみです!今から、、、、お酒のつまみメニュー検討開始です!! ファイナルファンタジー VII リメイ…
昨夜は、我が家の定番料理の1つ自家製チキン南蛮&自家製タルタルソースかけを肴に、、、、カナディアンクラブのハイボールで晩酌を楽しみました・・・・(お気に入りなので、結構この組み合わせの晩酌多いです・・・)鶏モモ肉を使った甘辛チキンなんちゃ…
少し前ですが、そこそこ近くのCOCO’S で、久しぶりに家族でランチを楽しみました!私は、COCO’S名物の包み焼きハンバーグ「濃厚ビーフシチューの包み焼きハンバーグダブル」を!ファミリーレストランなんですが、、、このビーフシチュー味のハンバーグは時々…