昨夜は、焼くだけ！の白身魚のチーズパン粉ソテーと、、、鶏ガラスープの素＆ニンニク＆塩コショウで味付けしたアスパラソーセージを作って、、、ブラックニッカリッチブレンドのハイボールで晩酌を楽しみました(#^.^#)」スパイシーな白身魚と華やかなブラッ…

昨年より少し早い気がしますが、、、、家庭菜園のミニトマトの半分エリア（フルーツトマトエリア）が、、、、残念ながら終焉を迎えてしまいました・・・(´；ω；`)ｳｩｩ美味しいトマト。。。沢山収穫させて頂き、、、ありがとうございました。。。。今年も、、…

昨夜は、フライパンで軽く焦げ目が付くまで焼いた鶏胸に、、、家庭菜園で収穫したミニトマトを使ったオリジナルソース（皮を剥いたミニトマトにニンニク少々、オリーブオイル少々、コンソメ少々、ウスターソース少々をミックス）を肴に、、、久々、、ブラッ…

今週の日曜日のお昼は、超簡単で超激うまの・・・ゆかりバターうどん作って、、、ランチを楽しみました(*^_^*)冷凍うどんを茹でて、湯引きし、、、、小さじ一杯のゆかりと、バター一切れ、ネギお好み量、刻みのりお好み量を混ぜて完成(^^)/美味し過ぎるぅ～(…

昨夜は、、、定番簡単料理、、豚の冷しゃぶと、、、家庭菜園で収穫したミニトマトとスーパーで買ったトマトを肴に、、、サントリービール・・・トリプル生で晩酌を楽しみました(#^.^#)まだまだ危険な暑さ真っ只中なので、、、冷たいおつまみと、、、キンキン…

この夏、家庭菜園で沢山収穫したナス、、、、もう・・・まともな実がつかなくなってきました・・・これを秋ナス再生用に、、、株の１／３～１／２をカットし、、、追肥して、、、ナス株を休ませてやることにしました・・・うまくいけば、、、９月一杯は秋ナ…

昨夜は、久しぶりに家族で焼肉パーティ開催し、、、角ハイボールで晩酌を楽しみました(#^.^#)牛タン、牛カルビ、ハラミ、、、鶏モモ、、、ウインナー、、、そして、、我が家の家庭菜園で収穫したピーマン交えた野菜達！焼肉は（鍋もですが）、、、当然美味し…

先日TV見てたら、、、２年前まで単身赴任生活していた福井県鯖江市が、、、紹介されてたので、、、ノスタルジックな気分になってしまいました・・・７年間も生活したので、、、すっかり私の第２の故郷です・・・毎週末にゆるりと、、、散歩してたんですが、…

本日は、仕事納めの金曜日！飲みますよぉ～(^^♪まだ、、ギリギリ収穫出来る家庭菜園のミニトマトを使った、、、イワシのフレッシュトマトソースかけと、、、同じく家庭菜園で収穫したピーマン使った、病み付きピーマン！、、、これを肴に、、、角ハイボール…

今週の月曜日、、、島根県の勇士達、、、大社高校が甲子園BEST４かけて、、、激戦を闘ってくれましたが、、、残念ながら、負けてしまいました！！でも、、超超超感動しました！！勝った、神村学園の闘志も素晴らしかった！！感動しました！オリンピック以上…

本日は、お気に入りのパン屋さんで買ったパン達と頂き物の野菜達を肴に、、、角ハイボールで晩酌を楽しみました(#^.^#)暑い夏の仕事納めに飲む角ハイボール！！やっぱり最高にウマイですね！！本当、コストパフォーマンスの高いウイスキーです！！更にハイボ…

暑かったんですが、、楽しかったお盆９連休も終わり、昨日から仕事再開です！そんな仕事始めの昨夜、、、、エビチリとオクラの揚げ焼きを作ってみました！エビチリは、、片栗粉まぶして、火が通るまで焼いて、、、長ネギの代わりに玉ねぎのみじん切りを混ぜ…

先週の連休中、、、日中は地獄のように暑いので、、、日が落ちかけた夕刻の風が出て来た時間帯を狙って、、、ドラクエウォーキングしてたら、、、栗の木に薄茶色になったイガを見かけました！！（人様の家の庭に植えてあったものなんですがね・・・）日中の…

昨夜は、家庭菜園のミニトマトと、ナスの蒸し漬しと、カレイのから揚げ作って、、、角ハイボールで晩酌を楽しみました(#^.^#)・・・ミニトマトはもう終焉間近なのでしょうか、、、、あまり収穫出来なくなりました(´；ω；`)ｳｩｩ味の方も、、、甘味が落ちて、ち…

昨夜は、我が家の家庭菜園で収穫したピーマンと島根和牛を使って、、、青椒肉絲作り、久々、サントリー角ハイボールで晩酌を楽しみました(#^.^#)ピーマンは収穫始めて２ケ月経過しますが、、、まだまだ実を付けてくれます！（ミニトマトの半分は、終焉を迎え…

このお盆連休に、家族で出雲空港近くまでドライブし、、、日本料理店「ほう吉」で、ゴージャスランチしてきました！ラッキーなことに１日限定２０食の「華かご御膳」が、注文出来ました(^^♪お刺身、天ぷら、茶碗蒸し、香物、ご飯、あら汁、、、、デザートと…

昨夜は、母の命日でもあり、妹達（二人居ます）家族が我が家に集合し、、、毎年恒例、お盆の酒宴を楽しみました！そこそこ小さい子達も居たので、安全配慮を施しながら、一緒に作って楽しめるお好み焼きパーティ！（バラ肉を使った豚玉とシーフードミックス…

昨夜は、義母に頂いた「そうめんでもうどんでもない、絶妙な太さがいい！」・・という謳い文句の、、、３００年の歴史を持つ徳島県の半田手延べめん「オカベの麺」を、、、肴に、、、松井ウイスキー山陰のハイボールで晩酌を楽しみました(#^.^#)オカベの麺は…

島根県立美術館で開催中のアンアン、ポパイのデザイン新谷雅弘の仕事展へ行ってきました・・・有名雑誌アンアンを代表に、ポパイ、ブルータス、オリーブでアートディレクターを務められた、、、現在、島根県隠岐郡在住のデザイナー新谷雅弘さんの展覧会！！…

毎年お盆になると母の命日とも重なるので、、、、妹達家族を呼んで、、、宴会してます！！ビールは晴れ風とエビス、、、ウイスキーは肉料理にとっても合う、、、華やかで飲みやすいスコッチウイスキーデュワーズを買ってきました！お陰様で、、なかなか会え…

昨夜は、豚の生姜焼（家庭菜園で収穫したピーマンも一緒に炒めました）と、、、その日に家庭菜園で収穫して、冷やしたミニトマト（品種的に味が、、もうフルーツですね！）を肴に、、、アサヒビール生ジョッキ缶 食彩 で晩酌を楽しみました(#^.^#)久しぶりの…

昨夜は、、、ご近所様からモロヘイヤを頂いたので、、、モロヘイヤチジミを作って、、、松井ウイスキー山陰のハイボールで晩酌を楽しみました(#^.^#)栄養キングのモロヘイヤ、、、モチッとしたチジミの生地にモロヘイヤのネバネバがとても合います！！ちなみ…

連日の猛暑続きで、、、サツマイモの葉っぱが、、、クタクタになってました・・・普段は水やりしないんですが（昨年も一昨年も水やりはしてません）、、、元気を取り戻そうと、、、流石に水やりしました・・・来月末に無事に、、、これまで通り収穫出来ると…

暑い夏にピッタリ！！サッパリスタミナ補充用、、久々、簡単ネギトロ丼作って、、、サントリートリプル生で晩酌を楽しみました(#^.^#)ヒンヤリしたネギトロと熱いご飯、、、、この組み合わせはご飯ものなのに、しっかり、、、お酒の肴になっちゃいます！！そ…

自分の車をダイナミックにカスタマイズするって、、、なかなか資金的にも、スキル的にも、センスも無いのでデザインも難しいのですが、、、これをやってのける人がいるってのは、、、凄いです＼(◎o◎)／！でも、、、自分だけのお気に入りカーでドライブって爽…

昨夜は、家庭菜園で収穫したばかりの茄子のおひたしと、、、久々、ブリ大根作って、、、キリンビール晴れ風で晩酌を楽しみました(#^.^#)少しヒンやりさせたナスのおひたし・・・暑い夏の晩酌には完璧なおつまみです！！そして、、、ブリ大根！！これを考えた…

休日に久々、島根県内にある出雲大社までドライブし、、、神門通りにある古民家を改装した美味しいパン屋さんブランジェリーミケさんで、、、お買い物してきて、、ランチしました！！天然酵母を使った本格的なパンが、、、超ウマいので大好きですね！！今度…

昨夜は、我が家恒例の餃パを開催して、、、松井ウイスキー山陰のハイボールで晩酌を楽しみました(#^.^#)この暑過ぎる夏場を乗り切るためのスタミナ補給材、、、ニンニク、ニラ、豚ミンチをしっかりと混ぜ合わせ（ごま油＋醤油＋鶏ガラスープの素も少々）、、…

昨夜は、、仕事納めの金曜日！カマンベールチーズと、、、超高級魚のどぐろの煮付けを肴に、、、久々、松井ウイスキー山陰のハイボールで晩酌を楽しみました(#^.^#)濃厚なカマンベールチーズ・・・山陰のフルーティさが鼻腔に染み渡ります・・・これだけでも…

今更ですが、、、と言っても3week前、、、中古SHOPでNINTENDOスイッチを買っちゃいました！プラス・・・ファイナルファンタジーⅦクライシスコア（PSPは持ってなかったので、、、未プレイです）！！猛暑で外出出来ない中、、、楽しみの１つになっちゃいました…