ご近所様（家庭菜園どころか、県庁で農業系のエンジニアをしていらっしゃったプロの方）から、水菜を頂いたので昨夜は鍋にしました。
あっ！！(@_@)という間に、ジムビームも空になったので、久しぶりにストックしていた角瓶で、水菜の鍋を肴に乾杯しました。
鍋はあっさりと、鶏ガラのスープ、塩コショウ、柚子胡椒少々、ゴマ油少々、酒でスープを作って、水菜、長ネギ、白菜、椎茸、豆腐、豚ロースを具材にして頂きました。サントリー角の甘さと鍋の水菜が抜群に合ってたので、昨夜もとってもNICEな晩酌でした！
冬場も野菜を美味しく食べれる定番料理が沢山あるので、寒くてもなんとか頑張れそうです！
・・・今年からは、単身赴任で福井県に居た頃の積雪の心配が半減以下になるので、、、それも嬉しいです（部屋も暖かいし）・・・
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