昨夜は、志麻さんの豚もももやしメンチを作って、ジムビームハイボールで夕食を楽しみました!
豚もも肉を切って、チーズともやしを混ぜ、パン粉をつけて揚げるという簡単レシピです。簡単だけどバカウマです!
(作り方は「志麻さんの豚もももやしメンチ」で検索すると分かりやすく解説されてます)
これまた、ハイボールに(日本酒にもビールにも)ウルトラ相性の良い一品です!
思わず、月曜日からお酒が進んじゃいました・・・
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