私生活を楽しむ日記

フィギュアコレクションとお酒、読書、プチ旅行、家庭菜園を楽しんでます(^^♪

久々!のりたま豚とトリプル生で!

昨夜は、超久々、、のりたま豚を作って、、、

トリプル生で晩酌を楽しみました!!

今回の、、のりたま豚は、、冷蔵庫にあった豚小間を使って、、、

生卵+塩コショウを揉み込み、、、ハンバーグみたいに楕円形に成形し、、、

片栗粉を軽くまぶして、刻みのりをかけ、フライパンで両面をカリっと焼き、、、

醤油&味醂で味付けして完成!!

ジューシーな和風甘辛激ウマ豚には、、、寒くなってきた今時点でも、、、

やっぱり、、キンキン冷え冷えのビールですね!

しかし、、、のりたま豚・・・お酒の肴として最強料理の1つです(@_@;)

トリプル生の味も5倍美味しかったような・・・(*^_^*)/







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