昨夜の晩酌は、豚バラではなく(高かったんで)豚小間を使った・・・「豚小間大根」を肴に選びました。。。豚小間の柔らかさと大根のしみしみ感が絶妙で、、、、ご飯のお供にもぴったりな一品です。そして、晩酌のお供には南アルプスワインアンドビバレッジ…
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