ホッケ焼きと家庭菜園で収穫したピーマンのエリンギ味噌焼き、同じく家庭菜園で収穫したナスのカレースープを肴に、ヘブンヒルのハイボールで晩酌を楽しみました!
ホッケは干物にしてあるので旨味が凝縮されており、超美味しいぃ~!・・・全てのお酒の肴になりますねぇ~(^^♪
エリンギは加熱すると水分が出てきて、実が締まるので食感が最高です!!
ナスとカレーは無敵の相性・・・お酒を進めてくれます・・・
ヘブンヒルは魚とも肉とも、野菜とも全ての食材に合わせれるお酒です・・・・仕事納めの本日も酔い(良い)ディナータイムが過ごせました!
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