先日ご近所様から頂いた白菜と長ネギが、まだまだあったので、鶏つくねとタラをお供に味噌鍋にして、ビール晩酌しました!
ビールは、最近お気に入りの豊潤をストックしちゃってます。
ウイスキーもいいですが、味噌鍋にはビールもめっちゃ相性いいですね・・・
どんな鍋も美味しいですが、白菜と長ネギは味噌味にもしっかり映えますね・・・
鍋で湯を沸かし、だしの素、日本酒、味噌(お好みの味噌とお好みの量)で味を調え、具材を入れて味噌鍋完成です!
身体もしっかり温まりました・・・冬は鍋が一番ですね!
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