ジムビームが空になったので、お気に入りのコスパウイスキー「白角」で、牛のしぐれ煮を肴に乾杯しました！
こまぎれ肉はブランド牛「島根和牛」を使いました・・・隠し味にレモンを入れるとウルトラNICEです！
栄養のバランスも考えて、ブロッコリーサラダもいただきました。
角に比べ、甘みを抑えたスッキリな口当たりが肉料理にとても合います。
来週一杯は、この白角を楽しみたいと思います！！
毎日毎日、幸せです。。。
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