本日は卵の油揚げサンドと粗びきピリ辛サラミ（+いつもの茹でブロッコリー）を肴に、晩酌を楽しみました。
卵の油揚げサンドは、油揚げに卵を入れフライパンで焼き、みりん・醤油・はちみつ・日本酒で日本人の好きな味で整え完成です。
これに粗びきピリ辛サラミと茹でブロッコリー（カマンベールチーズも）を添えて、サントリー角＋フォアローゼスのミックスハイボールで（明日は休みだから）少々飲み過ぎちゃいました！
すっかり居酒屋気分で、週末を謳歌しました！幸せですね！！！
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