久しぶりに蒸し鶏のピリ辛ソース和えとポテトサラダを作って、格安ウイスキーのフォアローゼスをハイボールにして晩酌を楽しみました。
ピリ辛ソース（豆板醤、コチジャン、甘酢、味噌、すりごま、ニンニクチューブ、生姜チューブ、玉ねぎのみじん切りを混ぜてレンジで温めて作ります）は、蒸し鶏のソースとして無敵ですよ(^^♪
月曜日なんですが、相変わらず、蒸し鶏とウイスキー（特にフルーティな甘味のあるフォアローゼス）は最高の組み合わせなんで、少々飲み過ぎてしまいました・・・
合間に口にするポテトサラダがうまくアシストして、飲んでもリセットしてくれます(#^.^#)／
週の始まりから元気が出ました！！！今週も仕事に燃えます！！！！！！
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