私生活を楽しむ日記

フィギュアコレクションとお酒、読書、プチ旅行、家庭菜園を楽しんでます(^^♪

久しぶり「赤てん」と娘特製麻婆豆腐で乾杯!

久しぶりに島根県名産「赤てん」と娘が作った特製の麻婆豆腐を肴に、格安バーボンHEAVEN HILLのハイボールで晩酌を楽しみました!
(最近は胃の調子が良くないのでハイボールONLYで、ウイスキー頂いてます)
赤てん(魚のすり身に赤トウガラシを練り込んだ天ぷら)は、とろけるチーズを乗せてトースターで焼くとウルトラ美味しくなり、お酒の肴として神級のつまみになっちゃいます!
これに、娘特製の麻婆豆腐が合わさると無敵の晩酌タイムが過ごせました!!!(^^)!!!
特にHEAVEN HILLの程よい甘みが調和して、無限ループで飲めちゃい、、、、またまたボトルが空いちゃいました・・・・
これで今週も仕事フルパワーで頑張れます・・・(今週は水曜日から今週一杯出張なんですが、力出ました!!!!!!)

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