私生活を楽しむ日記

フィギュアコレクションとお酒、読書、プチ旅行、家庭菜園を楽しんでます(^^♪

2022-11-06から1日間の記事一覧

島根県名産「赤てん」で乾杯!

昨夜は、島根県名産「赤てん」とそぼろ丼で、晩酌を楽しみました! 「赤てん」とは、魚のすり身に赤トウガラシを練り込んだ天ぷらで、とてもお酒に合います。 その「赤てん」をスライスし軽く焼き、直後にチーズを乗せたので(程よく溶けた位がいい感じです…