昨夜は、家庭菜園のミニトマトと、ナスの蒸し漬しと、カレイのから揚げ作って、、、
角ハイボールで晩酌を楽しみました(#^.^#)・・・
ミニトマトはもう終焉間近なのでしょうか、、、、あまり収穫出来なくなりました(´；ω；`)ｳｩｩ
味の方も、、、甘味が落ちて、ちょっと酸味がきつくなってきてます・・・
ナスはまだまだ収穫出来るので、採れたてのナスをサクサク縦割にし、レンジでチンして、冷まして、、、
白出汁と水とすりおろし生姜をかけて、、、、ナスの蒸し漬し完成！
あとは、カレイの切り身にから揚げ粉つけて、フライして、、、カレイのから揚げ完成！
そして暑い夏の夜に、冷やした角ハイボール！！
心地良い甘味が身体中に染み渡ります(^_-)-☆
昨夜も、酔い晩酌タイムを過ごせたことに感謝です(^^)/
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