昨夜は、家庭菜園採れたてナスに切れ目を入れ、、、そこに豚小間挟んで、、、
ラップをかけ、レンジで6~7分(ナスの大きさによって)蒸して、、、
焼肉のタレとポン酢(1:1配合)をかけたものを肴に、、、
サッポロ生ビール黒ラベルで晩酌を楽しみました!( ^)o(^ )!
豚小間ナスドック・・・WEBでお勧め絶品としてアップされたものを真似しました!!
簡単で激ウマ・・・・本当!!お勧め料理だと感動しました(^^♪
あまりの美味しさに、、、黒ラベル一口一口を噛みしめることが出来ましたヨ・・・・
いやぁ~月曜日からテンション上がりましたぁ~!(^^♪!!
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