昨夜は、家庭菜園採れたてナスに切れ目を入れ、、、そこに豚小間挟んで、、、
ラップをかけ、レンジで６～７分（ナスの大きさによって）蒸して、、、
焼肉のタレとポン酢（１：１配合）をかけたものを肴に、、、
サッポロ生ビール黒ラベルで晩酌を楽しみました！( ^)o(^ )！
豚小間ナスドック・・・WEBでお勧め絶品としてアップされたものを真似しました！！
簡単で激ウマ・・・・本当！！お勧め料理だと感動しました(^^♪
あまりの美味しさに、、、黒ラベル一口一口を噛みしめることが出来ましたヨ・・・・
いやぁ～月曜日からテンション上がりましたぁ～！(^^♪！！
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