昨夜は家庭菜園で収穫した採れたてナスを使った揚げびたし（サラダ油で素揚げし、醤油とすり生姜をかけて完成）と我が家特製豚汁（赤味噌と合わせ味噌をＮＩＣＥな配合にしてます）を肴に、バーボンウイスキー山陰で晩酌を楽しみました。。。
毎日灼熱の暑さですが、その分夏野菜達が成長してくれるので、夏野菜に関しては自給自足晩酌率が高いです。。。有難い＆嬉しいです！
また四季を通して美味しい我が家特製の豚汁は、食欲も酒欲もそそり、晩酌を勧めてくれます！
お陰で、暑い今週も張り切って仕事と家庭菜園で燃えれます！！
本日も、、、会社から帰って家庭菜園の野菜達を収穫しました(^^♪
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