昨夜は、家庭菜園で毎日のように収穫出来るナスとピーマンを使って娘二人が作ってくれたカレーを肴に、バーボンウイスキー山陰のハイボールで晩酌を楽しみました。。。
”食”は見た目も味覚向上に大切な要素なので、島根県で有名な出西焼のカレー皿に盛って頂きました！！
カレーは（ご飯少な目にしたのもあってか。。。）、ご飯ものなんですが、味が濃いので全然お酒のお供としてもイケますね・・・！
特にフルーティな爽やかな味わいの山陰ハイボールとカレーは、とっても合うように感じます・・・いくらでも呑んでいられます・・・
（カレーは世の中の食べ物でBEST５に入る位、、、好きなものなので・・・・）
ちなみに今朝もカレーモーニングしました・・・・２日目のカレーは食材の旨味が溶け出してるので、コクがあって更に美味しくなりますね！
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