義弟から、出張のお土産として島根県の隠岐の島（船で渡らないといけませんが）のスイーツを頂きました。
特徴的なのが、隠岐の島産業塩を使ったものが多いです・・・（お土産として、塩使用のもののみ買って来てくれたせいかもしれませんが）
早速、口にしてみると、、、なるほどなるほど、塩があった方が、よりスイーツの甘みが引き立ちます！
特に、ビターチョコレートに藻塩の組み合わせは病みつきになりそうです！！
これはウイスキーに超合うと思います！！
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