昨夜は、先日、近くのドンキで買ってきた黒胡椒ナッツを肴に、松井ウイスキー山陰のハイボールで晩酌を楽しみました・・・
クルミもカシューナッツもマカダミアナッツもアーモンドも、、ナッツ類はそのまま素揚げしただけで美味しいのですが、、
ブラックペッパーかけると３倍美味しくなるから、、、不思議です・・・
私にとってブラックペッパーこそ無敵の調味料・・・何にでも振りかけてます・・・塩分の過剰摂取には注意ですけどね。。。
ナッツ２欠片で、ジョッキ１杯はいけます・・・
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