またまた蒸し鶏のピリ辛ソース和えと家庭菜園ナスの煮物(作り置きしてたもので、、、冷蔵庫で冷やすと超美味しいんですよ!)を肴に、本麒麟で晩酌を楽しみました。。。。
今回のピリ辛ソースは、、、チンした玉ねぎのみじん切りと醤油、酢、砂糖、ニンニクチューブ、コチジャンを混ぜて、再度レンジでチンして、荒熱取って完成です・・・・今回のソースも、晩酌用蒸し鶏のソースとして無敵でした・・・!
しかし、、、この暑い夏のビールの味は格別ですね!!
本麒麟はCMに感化され、一口目飲んだ感想に、、、「うまいねぇ~」と呟いてしまいました。。。
恥ずかしがって、ちょっと小さい声でしたが。。。
本麒麟と蒸し鶏のお陰で、、、仕事始めもウルトラ元気が出ましたぁ~!!
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