昨日は休肝日だったんですが、家庭菜園で採れた夏野菜達を使った料理でディナーを楽しみました。
ナス＆トマト＆チーズのオーブン焼きは、、、超お勧めです！（本当はお酒と一緒に食したかったです）
またピーマンの卵とじ！これもピーマンのほろ苦さが楽しめて超美味しかったです！！！
そしてナスの味噌汁・・・たまりませんね！
家庭菜園って本当、、、、楽しいライフワークの１つです(^^♪
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