昨夜は、久しぶりに我が家特製手作り餃子を作って、、、、松井ウイスキー山陰のハイボールで晩酌パーティを楽しみました！！豚ミンチ＋少し多めの刻みニラ＋すりおろしニンニク＋鶏ガラスープの素少々＋醤油少々を、、、手もみで軽く混ぜ合わせて具の出来上…
またまた買い置きミンチで作ったそぼろ丼を肴に、久々、松井ウイスキー山陰のハイボールで晩酌を楽しみました・・・日本人が大好きな和風甘辛そぼろ丼に合うのが、、、この山陰（特にハイボールで飲むのが。。。）！後味がフルーティな甘味と鼻腔から抜ける…
普段の散歩コース（ドラクエウォークコース）の１つ、島根県松江市の松江城敷地内にある城山稲荷神社です！1638年創建。松江藩主として領国入りした徳川家康の孫、松平直政の夢枕に現れたのが、稲荷真左衞門と名乗る美少年。「私はあなたを全ての災厄からお…
昨夜は、shunkonさんのモツが入ってない「なんちゃってモツ鍋風つまみ」と、ミート多めの自家製コロッケを作って、、、カナディアンクラブのハイボールで晩酌を楽しみました・・・なんちゃってモツ鍋風つまみは、鶏ガラスープの素とめんつゆの調和で無敵の味…
家庭菜園の野菜達・・・そろそろ収穫期を感じます・・今月の終わりかな？？キャベツ、紫玉ねぎは今月終わりまでには、、、お酒の肴になりそうです(^^♪超楽しみです！今から、、、、お酒のつまみメニュー検討開始です！！ ファイナルファンタジー VII リメイ…
昨夜は、我が家の定番料理の１つ自家製チキン南蛮＆自家製タルタルソースかけを肴に、、、、カナディアンクラブのハイボールで晩酌を楽しみました・・・・（お気に入りなので、結構この組み合わせの晩酌多いです・・・）鶏モモ肉を使った甘辛チキンなんちゃ…
少し前ですが、そこそこ近くのCOCO’S で、久しぶりに家族でランチを楽しみました！私は、COCO’S名物の包み焼きハンバーグ「濃厚ビーフシチューの包み焼きハンバーグダブル」を！ファミリーレストランなんですが、、、このビーフシチュー味のハンバーグは時々…
我が家では定例化してますが、昨夜も、家族で近くの超庶民派回転寿司店「くら寿司」で、、、夕食会を楽しみました！今回も、アプリで予約し待ち時間ゼロ・・(^^♪ビールはアサヒスーパードライなので、、、先ずは、駆け付け１杯！やっぱり美味い！・・・そし…
島根県松江市八束町（大根島）にある牡丹で有名な由志園（ゆうしえん）で開催されてた假屋崎省吾×牡丹展の続きで最後なんですが、、、、由志園オリジナルポイントを共有します・・・人口庭なんですが、、、、自然の美しさ満載です・・・ 【中古】MMS542『ス…
島根県松江市八束町（大根島）にある牡丹で有名な由志園（ゆうしえん）で開催されてた假屋崎省吾×牡丹展の続きですが、、、、ドライアイスを使った幻想的なシチュエーション・・・・とても素敵でした(#^.^#)共有させて頂きます・・・ 【中古】MMS542『スパイ…
昨夜は、ドンキの駄菓子屋コーナーで買った「うまかぁ～勝っちゃん」を肴に、、、カナディアンクラブのハイボールで晩酌を楽しみました・・・勝っちゃんは、以前ドンキの駄菓子屋コーナーで買った「串カツ」と同じ甘辛味でした！！（タルタルソースも付いて…
島根県松江市八束町（大根島）にある牡丹で有名な由志園（ゆうしえん）で開催されてた假屋崎省吾×牡丹展の続きです・・・圧巻される芸術を、共有したいと思います・・・・いくつか、自然との調和で花がるたが演出されてましたが、、、発想が素晴らしい・・私…
昨夜は、鯵の南蛮漬けと新ジャガで作ったチーズインハッシュドポテトを肴に、、、７５％カロリーオフ金麦で晩酌を楽しみました・・・鯵って何しても美味しいんですが、、、南蛮漬けは格別ですね！また、新ジャガの季節なので、毎週のようにジャガ料理食べて…
昨日は曇ってたんですが、ジャガイモの芽出しも進んだんで、、、半分に切って、、、先月から準備してた庭のミニミニ畑に、初トライのジャガイモを植えました・・・YouTube見ながら、ジャガイモ間隔は35ｃｍ、、合間に肥料を埋めてやり、、、５ｃｍ深さで植え…
島根県松江市八束町（大根島）にある牡丹で有名な由志園（ゆうしえん）で開催されてた假屋崎省吾×牡丹展の続きです・・・圧巻される芸術を、共有したいと思います・・・・いくつか、自然との調和で花がるたが演出されてましたが、、、発想が素晴らしい・・私…
昨夜は仕事納めの金曜日、鶏つくねハンバーグ作って、激安＆フルーティな仄かな甘さのカナディアンクラブのハイボールで晩酌を楽しみました・・・鶏ミンチに塩コショウ、カレーパウダー、ケチャップ少々を混ぜ、程よくコネた鶏ミンチハンバーグ・・・（程よ…
先週の土曜日は、久しぶりに島根県松江市八束町（大根島）にある牡丹で有名な由志園（ゆうしえん）で、、、假屋崎省吾×牡丹展が開催されてたので、行ってきました(^^♪由志園の牡丹は、普段でも美しいのですが、假屋崎省吾さんが手を加えると、、、更に圧巻さ…
昨夜は、新ジャガの季節なので、鳥取砂丘スパイスを効かせたジャーマンポテトと、、、久々、、、ネギトロ丼を肴に、、、フルーティー＆あっさりのマルスウイスキーツインアルプスのハイボールで晩酌を楽しみました・・・鳥取砂丘スパイスが新ジャガの旨味を…
昨夜は、簡単料理牛肉の細切れと新玉ネギの焼肉ダレ焼きと、、、、マルスウイスキーツインアルプスのハイボールで晩酌を楽しみました・・・ツインアルプスはお試しサイズで初めて購入しましたが、、、、フルーティーで甘い感じの香りで、あっさりしてました…
月に３回は食べてるカレーを肴に、デュワーズホワイトラベルのハイボールで晩酌を楽しみました・・スモーキーなスコッチウイスキーを味わうには、、、カレーって超合うかも・・・です！カレーもデュワーズホワイトラベルも、２段階美味しさUPしたように感じ…
先週の土曜日は超快晴！まさにウォーキング日和でした！観光客の皆さんに迷惑をかけないように、マイコースの１つ松江城近辺をドラクエウォーキング！なんと清々しい(#^.^#)／・・・・お陰でドラクエ冒険進みました！でも1時間半位歩くと、、、初夏のような…
娘達が近所のゲーセンのUFOキャッチャーで、「おぱんちゅうさぎ」と「んぽちゃむ」なるものをGETしてきました・・・イラストレーターの「可哀想に！」さんがデザインしたキャラクターなんですね・・・なんとも愛くるしい・・・SB【おぱんちゅうさぎ カバンに…
昨夜はあっさりと、チーカニかまと煮込みうどんを肴に、、、、デュワーズホワイトラベルのハイボールで晩酌を楽しみました・・・あっさり料理と一緒に飲むデュワーズホワイトラベル、、、スモーキー→フルーティ→ハニーのような甘い味を噛みしめながら楽しめ…
我が家の庭の一角に作ったミニミニ畑で栽培中の家庭菜園の野菜達なんですが、、、、春に近づくに連れ、育ち盛りになってきました・・・紫玉ねぎは葉っぱがピンピンと伸びて行ってますし、、、キャベツも結球進んでます・・・(#^.^#)ちなみに、、、ジャガイモ…
先週の土曜日はチェーン店なんですが、「しおらぁめん 塩名人」で柚子大盛り塩チャーシュー麺をランチしました・・・コクの強い塩スープと柚子が抜群に相性いいので、癖になってます・・・割とコッテリ系のスープなんですが、同時に柚子がさっぱり感を出して…
昨夜は、レンコンの天ぷらとサツマ芋の天ぷらと鰯のから揚げを作って、、、金麦糖質７５％オフで晩酌を楽しみました・・・ホクホク根菜系の野菜達は天ぷらにすると、お酒のおつまみとして最高な一品になりますね・・・鰯の切り身を唐揚げ粉まぶしてカラッと…
会社で冬用タイヤ規制解除されたので、天気の良かった今週の日曜日せっせとタイヤ交換しました！家内と上の娘の車は別件があり、車屋さんで交換してもらうようなので、、、、下の娘と私の車のタイヤ交換を実施！最初は、１７インチある私の車のタイヤを交換…
昨夜は、スーパーのお惣菜コーナーで買ったビッグアジフライとアマサギフライ、、、島根県名産・・・魚のすり身に赤唐辛子を混ぜて作られた「赤てん」のチーズ焼きを肴に、、、最近気に入って買い溜めしているトリプル生で晩酌を楽しみました・・・アジフラ…
昨夜は休肝日だったので、お酒無しの夕食でした・・・カレイを磯辺揚げにし、我が家特製のフレッシュトマトソースかけて、栄養満点麦ご飯で頂きました！副菜にパプリカ＋ピーマン＋ジャガイモ＋厚切りベーコン炒め、、、もやしたっぷりの中華スープでビタミ…
昨日は、、、久しぶりに寒い日になっちゃいましたぁ・・・・なので、、、昨夜は、温か味噌鍋を囲んで、、、、デュワーズホワイトラベルのハイボールで晩酌を楽しみました・・・味噌味とスモーキーなのにほんのりフルーティな甘味のあるデュワーズホワイトラ…
