昨夜は仕事納めの金曜日、、、すき焼き風牛肉と大根炒めを肴に、、、ヘブンヒルのハイボールで晩酌を楽しみました・・・すき焼き風味と牛肉、大根、ヘブンヒル、、、甘い物だらけなんですが、、飲みやすいハイボールなのでグイグイお酒も進み、、、すっかり…
今週の日曜日は、アップルパイ作ってティータイム楽しみました！砂糖まぶしたリンゴをレンジでチンして、パイ生地で包み、トースターで焼いて完成！ブラックコーヒーと一緒に食すと、、、、リンゴの旨味をしっかり味わえ、、、自分で言うのもなんですが、、…
昨夜は、下の娘特製の回鍋肉を肴に、最近お気に入りのサントリートリプル生で晩酌を楽しみました・・・野菜と豚ごまと味噌が超超超、、、、ビール欲をかきたてます・・・喉越しも味も、、トリプル生、、、いいですね！！！しかも、ビールの中では安価なんで…
日曜日も快晴だったので、、散歩コースの１つ松江城周辺でドラクエウォーキング！国宝松江城は小さい時から見慣れてるはずですが、何度見ても見とれてしまう位、立派なお城で、、島根県の誇りの１つです！！結構、立派な天守閣ですよ・・・江戸時代には最強…
昨夜は簡単調理の定番「王将餃子」と、麦芽１００％ビール神泡プレミアムモルツで晩酌を楽しみました・・・プレミアムモルツ・・・うまぁ～・・・噛むとジューシーな王将餃子、、、ビールで飲むのも最高です・・・餃子７個でビール３本はいけました！！今週…
先週の土曜日は久々快晴＆ポカポカだったので、おもいっきりドラクエウォークしながらの散歩日和！歩いてたら、天気が良い時にしか見えない大山（だいせん）を拝むことが出来ました！！松江城山公園、宍道湖畔、大橋川、、、色々回って、、数週間ぶりにくっ…
昨夜は、鍋キューブ「鶏だしコク醤油」で味付けした、温ったか鍋を作って、、、ヘブンヒルのハイボールで晩酌を楽しみました・・・白菜、白ネギ、春菊、しいたけ、豆腐、豚ももスライスと鶏ミンチ団子、、、中座で落とし卵、締めにラーメン。。。醤油ベース…
昨夜は簡単に手羽中スパイシーチキンをフライして、ヘブンヒルのハイボールで晩酌を楽しみました・・・揚げ物とハイボールって、、万人ウケする組み合わせです・・・おつまみとして丁度良い大きさの手羽中チキン・・・・これがまた良い感じです・・・バーボ…
JOY TOY 暗源 の1/18サイズ XINGTIAN MECHAです！1/25サイズと比べると、迫力のサイズです（ホットトイズなどの12インチサイズと同規模サイズです）！大きい分ディテイルのクオリティ（造形、彩色とも）がアップしており、、、、これは、、、かなり気に入っ…
昨夜は、ドンキでリピート購入した昔懐かし駄菓子の串カツ（今度は大パック）と野菜たっぷりトマトスープ作って、、、トリプル生で晩酌を楽しみました・・・甘辛味の串カツとトリプル生、、格安晩酌として結構楽しめますよ！！最後は、しめじと白菜と人参を…
家庭菜園で栽培している紫玉ねぎなんですが、順調に育ってくれてるっぽく、、、春の収穫が楽しみです！生でも加熱しても美味しい紫玉ねぎ、、、、またまたお酒が美味しく呑める！！せっちゃんの有機野菜セット 有機JAS (青森県 自然食ねっと青森) 産地直送価…
昨夜は、我が家ですっかり定番料理の１つとなった鶏もも肉の病み付きヤンニョムチキンと、、、、サントリートリプル生で晩酌を楽しみました・・・CMに釣られて買ったトリプル生なんですが、、、この味、、ザ・生ビールって感じで好きですね(^^)/これはいい！…
今週の日曜日のティータイムは、手作りイチゴクリーム仕立ての可愛さウサちゃんマカロンを買って来て、ティータイム楽しみました！可愛さデザイン且つ、拘り素材で手作りなのに、１つ３００円と超リーズナブルなマカロン！（ちょっと食べるのもったいなかっ…
昨夜はビーフシチュー作って、（ジムビームが空になったので）またまたバーボンウイスキー「ヘブンヒル」のハイボールで晩酌を楽しみました・・・我が家のビーフシチューは、卵と塩コショウで練った牛ミンチボールがメインな格安版シチューです・・・これが…
昨夜は、、、蒸し赤魚の味噌だれと、ご近所様からいつも頂いてる茹でブロッコリーを肴に、、、ジムビームハイボールで晩酌を楽しみました・・・プリっぷりの赤魚の身を甘辛くした味噌だれで食べると、食感もいいし、何と言ってもウルトラ美味いっす！やっと…
我が家の庭のミニミニ畑で栽培していた春菊が終焉を迎えたので、次はジャガイモ畑として再生しました！連作障害があるのか？微妙だったんですが、土足しと石灰を若干混ぜて、寝かせてます・・・今月一杯は寝かせて、、、更に土盛りして、ジャガイモの種芋を…
昨夜は、焼き鮭と中華風味ニラの卵とじを肴に、久々「白州ハイボール シェリー樽原酒ブレンド」でゴージャスな晩酌タイムを楽しみました・・・白州ハイボールなんですが、、、シェリー樽の甘い香りと、フルーティな味わいは相変わらず・・・やっぱり最高でし…
我が家の庭のミニミニ畑で栽培している家庭菜園のキャベツですが、、、結球して、それっぽくなってきました・・・雪に埋もれた日もありましたが、、、殆どは暖かい日が続いたんで、、、昨年のように甘く育ってくれるのか？・・・・ちょっぴり心配です・・・…
昨夜は、日本人で良かったぁ～料理ブリ大根を肴に、、、麦芽１００％ビール神泡プレミアムモルツで晩酌を楽しみました・・・・酒＋醤油＋みりん＋生姜の組み合わせは、最強の和風味！！これにブリと大根を掛け合わせた先人の方は、天才じゃないでしょうか・…
昨日は、またまた島根県出雲市にあるフラワー&パティスリー「グランシェノン」の高級スイーツを買って来て、、、ティータイムを楽しみました！！花屋で育ち、パティシエとして成長したシェフ（パティシエの大会「ジャパンケーキショー」チョコレート部門で日…
超お気に入りの愛車のCX-５（２０１４年製）なんですが、、、早いもので新車で購入してから10年経ち、、、バッテリーなどの消耗部品や、エクステリアに幾つかのほころびが、、、チラホラ出て来たんで、、、もう少し小ぶりな感じのSUV（SUVが好きなもので）に…
昨夜は、簡単コンソメスープと、久しぶりに島根和牛を使った肉じゃが作って、、、ジムビームハイボールで晩酌を楽しみました・・・正に和の味の肉じゃがは、野菜と肉の美味しい食べ方の一品です・・・ジャガイモも玉ねぎも牛肉も、、、コンソメスープも、、…
現在乗ってるCX-5もあっという間に、10年経過したので、そろそろ買い替えを検討しようと思い、、、久しぶりに車屋さん巡りしました・・・車体はやっぱり好きなＳＵＶタイプで、、、排気量は現在のＣＸ－５のような２０００ｃｃを超えるものではなく、もう少…
またまた蒸し鶏のピリ辛ソース和えと栄養のバランス考えて病み付きオクラ作って、、、ジムビームハイボールで晩酌を楽しみました。。。。ピリ辛ソースは、豆板醤、コチジャン、甘酢、味噌、すりごま、ニンニクチューブ、生姜チューブ、玉ねぎのみじん切り・…
先週の土曜日のティータイムは、ミスド期間限定商品・・misdo×GODIVAプレミアムショコラコレクションのキャラメルショコラをいただきました(^^)/塩バターキャラメルとココアパウダーで品のあるスイーツに仕上がってて、プチ感激でした！リピート購入アイテム…
昨夜は、なんちゃってビビンバ丼作って、ジムビームハイボールで晩酌を楽しみました・・・ビビンバ丼というより、ただの牛丼ですが、、、、仕上げにコチジャン混ぜたもので。。。相変わらず丼にすると、ご飯ものでもお酒の肴になっちゃいます・・・私の場合…
私の庭だけしか積もらない雪なんですが、、、先週の寒波の後の土曜日の朝は家庭菜園の野菜達が、またまたその雪に埋もれてました・・・昼からはすっかり溶けちゃったんですがね・・・ちなみに朝も私の庭以外は殆ど雪解けしてました・・・これで甘みのある野…
寒波が過ぎたとは言え、夜はまだまだ肌寒いので、昨夜は、札幌ラーメン名店すみれプロデュースの濃厚味噌鍋作って、、、ジムビームハイボールで晩酌を楽しみました・・・具材は、春菊、白菜、白ネギ、椎茸、豆腐、鶏団子、豚肩ロース、ラーメン！！コクのあ…
昨夜は、先日、近くのドンキで買ってきた黒胡椒ナッツを肴に、松井ウイスキー山陰のハイボールで晩酌を楽しみました・・・クルミもカシューナッツもマカダミアナッツもアーモンドも、、ナッツ類はそのまま素揚げしただけで美味しいのですが、、ブラックペッ…
今週の日曜日、晩酌のおつまみを買いに、近くのドンキに行ったんですが、、、ジムビームにジムタッキーミニプレートなるおまけが付いてたので、、、思わずストック用に購入してしまいました・・・紅白でなんか。。。縁起良さそう！！晩酌のおつまみの盛り付…
