昨夜は、ちょっぴり豪勢に赤魚のおろし煮と豚の生姜焼きを肴に、、、
甘辛く煮たプリっぷりの赤魚の身をおろし大根と合わせると、、、
超上品な味でどんなお酒でもすすむの仕方ないですね・・・
豚の生姜焼きも和の酒の肴の代表作ではないでしょうか・・・・
ジャックダニエルの香りも甘味も、、増し増しになり、、超ウマウマでした!!・・・
今週も酔い仕事納めの晩酌タイムでした(#^.^#)」
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