昨夜は、家庭菜園で収穫したスナップエンドウを使った、簡単病み付きスナップエンドウと、、、
赤魚のみぞれカケを作って、、、本麒麟で晩酌を楽しみました！！
病み付きスナップエンドウは、、、サッと茹でて、袋に入れて、鶏ガラスープの素、醤油、ゴマ油入れて、、、
モミモミして１０分位放置して完成！！・・・激ウマです！！
赤魚のみぞれカケは、、、赤魚の切り身に天ぷら粉付けて、、、揚げて、大根おろしと、醤油と味醂と砂糖を一茹で
した特製タレをかけて完成！！・・・これも激ウマです！！
本麒麟には、、、持って来いの肴でした(^^)/・・・月曜日から元気補充完了しました!(^^)!
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