私生活を楽しむ日記

フィギュアコレクションとお酒、読書、プチ旅行、家庭菜園を楽しんでます(^^♪

家庭菜園で収穫したピーマンとナスで味噌炒め!

庭の一角のミニミニ畑を使って家庭菜園でトライ中のナスとピーマンがここのところよく実をつけるようになったので、ほぼ毎日収穫してます。
昨日までに結構溜まってきたので、昨夜はピーマンとナスの味噌炒めを作って食べました!!
自分で栽培したのもあって、買ってきた野菜達でつくる味噌炒めの100倍美味しく感じました( ^)o(^ )
家族にも好評だったので、家庭菜園にも一層励めます(^^♪・・・・本当、楽しい趣味を見つけました!!!!

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