我が家特製のハンバーグと、先日、家庭菜園のプロフェッショナルのご近所様から頂いた新ジャガを使ったポテトサラダ(&フレッシュトマトも)を肴に、初めて購入した激安ウイスキー江井ヶ嶋酒造さんのあかし ブラック(前回はレッド)で晩酌を楽しみました。
江井ヶ嶋酒造さんのウイスキー自体なかなか売れてないのですが、あかしREDと並列して売れてたあかしBLACKを目にすることが出来たので、REDと一緒にGETしてたものです(^^♪
REDと同様に、あっさりしていてREDより若干奥深くまろやかな味わいで、癖がなくロックでもハイボールでも飲めちゃいます(RED同様に甘味が目立ちますが、、、)。
ハンバーグも写真では分かりにくいのですが、とってもジューシーでウイスキーとの相性は抜群です。
新ジャガのポテトサラダ、フレッシュトマトもお酒をうまくアシストして惹き立ててくれます!!
最近輸入ウイスキーが高くなってきてるので、当面は庶民派ジャンパーニウイスキーにお世話になります・・・・
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