来春と今冬向けの野菜達を家の庭のミニミニ畑で菜園してるんですが、先日、思った以上の強風に晒されたので、「全部吹き飛ばされたんじゃないの？？？＼(◎o◎)／」って、超心配だったんですが、、、、なんとか・・・無事でした・・・・(＠_＠;)あり合わせで取…

家庭菜園で冬～来春に向けた野菜達なんですが、苗受けしてから２ｗｅｅｋ経過しました・・・今のところは虫がわくこともなく、順調に成長してくれてます。。。。特に春菊の成長が早く、、、もう収穫出来そうなんですが、、、昼から天気悪いので、来週へ見送…

今年の冬と来春をターゲットに栽培開催した家庭菜園の野菜達・・・１ＷＥＥＫ経過しましたが、今のところは順調に育ってます(^^)/春菊、スナップエンドウ、キャベツ・・・・順番から言うと、、、春菊は早ければ来週収穫出来そうです(#^.^#)／鍋三昧の晩酌・…

家庭菜園で夏野菜の最後の収穫も終わったんで、今年の冬～来年の春に向けた野菜達の栽培を開始しました・・・連作障害を防ぐため、、、ミニトマトの後にはキャベツ、ナスの後は春菊、ピーマンの後にはスナップエンドウ！これから憂鬱な冬がやって来るんです…

昨夜は休肝日だったので、家庭菜園の野菜達を使ったディナーで胃をリフレッシュ！サツマイモのマヨネーズ和え、パプリカ＆ピーマンを使った秋鮭のチャンチャン焼き、再生ネギを使った味噌汁・・・超美味しかったです！お酒が欲しくなるのを我慢して、家庭菜…

今晩は、、今週の仕事納めとして、家庭菜園で収穫したパプリカの肉詰めと、ナスのチーズ焼きを肴に、カナディアンクラブのハイボールで晩酌を楽しみました！今年は本当に家庭菜園の野菜達が、晩酌を楽しませてくれました・・・もうすぐ終焉を迎えそうです・…

昨日は、天気も良かったので５月に苗植えした「べにはるか」を収穫しました！！量は３つの苗しか植えてなかったんで少なかったんですが、大きさは予想以上に育ってくれてました(#^.^#)イモ天に、薩摩芋サラダ・・・・お酒の肴が浮かんできます(^_-)-☆経験上…

昨夜は、家庭菜園で収穫したナス、ピーマン＋パプリカと買ってきたトマトを使った鶏もものトマト煮を作って、フォアローゼスのハイボールで晩酌を楽しみました！表面を焼いた鶏ももは、トマトや家庭菜園の野菜達と一緒に煮込んだお陰で、超柔らかく仕上がり…

まだまだ瑞々しい実をつけてくれる家庭菜園のナス＆ピーマンを使って作った麻婆茄子と、先日ヘルン旧居近くの地ビール館で買ったくんせいナッツドレッシングを使ったサラダを肴に、メーカーズマークで晩酌を楽しみました！ミンチを沢山入れた麻婆茄子は、す…

以前スーパーで買ってきたネギの根っこをプランター植えして育てた再生ネギは、予想以上に成長スピードが速いので驚いてます( ﾟДﾟ)収穫しても1週間でグングン成長してます・・・素晴らしい！！！ネギはどんな料理にでも使えるので、有難い驚きです(^_-)-☆お…

昨日の昼は、以前スーパーで買ってきたネギの根っこをプランター植えして育てた再生ネギと家庭菜園のミニトマトを使って、冷やしうどんランチを楽しみました！思った以上に再生ネギの収穫が凄いので、、、、ビックリしてます(@_@)今回は５回目の収穫になりま…

昨夜は、家庭菜園で収穫した採れたてナス＆ピーマン＆緑の状態のパプリカをふんだんに使い、久しぶりに焼肉して、庶民派ジャパニーズウイスキーあかしＲＥＤのハイボールで晩酌を楽しみました(^^♪ 乾杯！！(^_-)-☆！！ここ数日、有難いことに、野菜達の収穫…

今年の５月２０日に苗植えしたサツマイモ（べにはるか）なんですが、、、今のところ無時に育ってくれてます・・・この夏、めちゃめちゃ雨が多かったので、ちょっと心配だったんですが、、、蔓返しや、天気の日には水やりを控えるなど、、、色々と工夫した甲…

私の家の台風影響は、庭のトクサの鉢と椿の鉢が倒れてたこと（起こして対処終わりです）と、家庭菜園のミニトマトの殆どがパッカーンと割れてたこと（残念ですが捨てて処理完了です）位で、近隣含め大きな災害は無かったんでホッとしました。。。 家庭菜園の…

昨日はお盆恒例の妹達を呼んで、ディナーパーティしちゃいました。。。 朝から家庭菜園の茄子とトマトを収穫し、これを使った料理と、お刺身三昧＋手巻き寿司、串焼き（鶏皮ともも）、揚げ物を肴に、キリン一番搾りで夕食会を楽しみました！ 茄子はごま油で…

昨日は休肝日だったんですが、家庭菜園で採れた夏野菜達を使った料理でディナーを楽しみました。 ナス＆トマト＆チーズのオーブン焼きは、、、超お勧めです！（本当はお酒と一緒に食したかったです） またピーマンの卵とじ！これもピーマンのほろ苦さが楽し…

殺人的な暑さが続く中、流石！家庭菜園の夏野菜達は、ここぞ！とばかりに成長し、沢山実を付けてくれるので、毎日が大収穫です！ 本日もミニトマト、ピーマンを中心に収穫しちゃいました。 ナスは昨日収穫したばかりですが、またまた２本ほど丁度良い大きさ…

お昼は特に暑さの真っ盛りなので、、、家の中から出れません・・・・風もないので、、、恐ろしい・・・ しかし、、、家庭菜園の野菜達は、私と違い、暑い外でグングン成長してくれてます。。。 ミニトマト、ナス、ピーマンは毎日のように収穫出来るので、本…

家庭菜園で今年初挑戦しているパプリカが色づいてきたので、初収穫しました！ 赤パプリカはいい感じでしたが、黄パプリカは、まだらに緑が残っており、少し早かったかな感があり、半分以上は嬉しい気持ちなんですが、ちょっぴりだけ後悔する気持ちにもなって…

家庭菜園で栽培してますパプリカがやっと赤、黄に色づいてきました。 間もなく収穫出来るかと思うと、、、ワクワクします。。実も沢山出来てるし・・・・ カメムシが近づかないように要注意です・・・ その他の野菜達もまたまた、実を沢山付けてるので、、、…

昨夜は、本場博多老舗ふくやの明太子入りチーズ「MEN CHEESE」と、朝、家庭菜園で採れたミニトマトを冷やしてスライスしたもの、これまた採れたてピーマンを使った野菜の豚もも肉巻き和風ダレを肴に、もう残り少なくなった超高級ウイスキー響のロックで晩酌…

本日は今週の仕事納めだったので、重宝して隠し持っていた超高級ウイスキー響のロックを家庭菜園採れたて野菜達（ドデカナスが収穫出来ました）で作ったラタトゥユと卵の油揚げ焼きを肴に乾杯しました。 ローズ系の上品な香でハニーの甘さを感じながら、ガツ…

昨夜は家庭菜園で収穫した採れたてナスを使った揚げびたし（サラダ油で素揚げし、醤油とすり生姜をかけて完成）と我が家特製豚汁（赤味噌と合わせ味噌をＮＩＣＥな配合にしてます）を肴に、バーボンウイスキー山陰で晩酌を楽しみました。。。 毎日灼熱の暑さ…

恐ろしい暑さが続きますが、良いこととしては家庭菜園の野菜達が元気良く育ってくれてることです・・・・ トマト、ピーマン、ナスに続いて、パプリカも丸々と大きな実を付けてくれてて、その内の１つが色づいてきました・・・ （最終的には、黄色と赤の２種…

今週は、連日の大雨で、庭の一角のミニミニ家庭菜園畑が雨水で埋まりそうでした・・・一部埋まってましたが。。。 雨量の多さと同時に、風も強かったので、、、茎折れ、枝折れがとても心配でした・・・サツマイモは根腐れも・・・ 本日は雨もおさまり、朝、…

我が家の庭の一角でトライしている家庭菜園の１種のパプリカも、この連日の雨の中、順調に成長してくれてます・・・ 丸々と大きな実を付けてくれてて、赤色か黄色になったら収穫したいと思います・・・ パプリカもどんな料理にでも使えるので、、、晩酌が楽…

我が家特製のジューシーハンバーグを作って、庭の一角でやってる家庭菜園のトマトを使ったソースをかけたもの、そのままフレッシュトマトとしてカットしたもの、同じく家庭菜園のナスをサラダ油で素揚げし酒・醤油・みりん・生姜で味付けしたナスの揚げ浸し…

昨夜は家庭菜園でトライしているミニトマトと、家庭菜園プロのご近所様から頂いた赤いジャガイモ（アンデスレッド）を砂丘スパイスで味付けしたジャーマンポテトを肴に、カナディアンクラブ（ロック＆ハイボール）で乾杯しました。 昨日はかなりの量の雨でし…

庭の一角で育ててますガーデニングの人気種アナベルなんですが、正に開花時期だったので２週間前までは凛々とした白さで景観を楽しませてくれてましたが、、少しずつ緑がかってきました。。。本日は朝から大量の雨に打たれて少し、可哀そうです・・・ ちなみ…

庭の一角でやってるミニミニ畑の家庭菜園なんですが、毎日大収穫です！ナス、ピーマン、ミニトマト！！ 最近インフレが止まらないですが、食費のコストダウンに大貢献です。。。 自分で言うのも何ですが、、、やっぱり自分で育てた野菜達なので思い入れもあ…