今週の仕事納めは、shunkonさんの牛肉カラメルガーリック炒め（島根和牛の切り落としを使ってみました！）を肴に、バーボンウイスキーヘブンヒルのハイボールで晩酌を楽しみました。 ①味のベースとなるところですが、玉ねぎとニンニクをスライスして砂糖と酒…