今週の仕事納めは、shunkonさんの牛肉カラメルガーリック炒め（島根和牛の切り落としを使ってみました！）を肴に、バーボンウイスキーヘブンヒルのハイボールで晩酌を楽しみました。
①味のベースとなるところですが、玉ねぎとニンニクをスライスして砂糖と酒で茶色くなるまで炒めます。②その後、島根和牛の切り落としを入れて醤油とみりん、、、隠し味にレモン汁を投入し炒めて完成です。バーボンウイスキーの甘味と超合うのでまたまたお酒が進みます・・・・
合間の口直しには、バジル＆チーズドレッシングで味付けたグリーンサラダ、モッツァレラチーズがお勧めです！
今週も頑張った甲斐がありました・・・明日からのGW連休も満喫します！！！！
 | しまね和牛（島根和牛）ヘルシーモモカルビ焼肉400g 送料無料（北海道・沖縄を除く） 価格:5,600円 |
 | しまね和牛（島根和牛）特選カルビ焼肉400g 送料無料（北海道・沖縄を除く） 価格:8,400円 |
 | しまね和牛（島根和牛）ロースすき焼き400g 送料無料（北海道・沖縄を除く） 価格:8,800円 |
 | 【かみありづき】【冷凍】かつべ牧場島根和牛コロッケ×10個【島根県出雲市】【産地直送】 価格:1,771円 |
 | 5/1限定 クーポン利用で最大2000円OFF！!黒毛和種 こだわり 島根和牛 しまね和牛 グルメ ごちそう しまね和牛 しまね和牛 カルビ焼肉用 母の日 父の日 価格:8,100円 |
 | しまね和牛（島根和牛）モモしゃぶしゃぶ700g 送料無料（北海道・沖縄を除く） 価格:8,800円 |
 | 5/1限定 クーポン利用で最大2000円OFF！!黒毛和種 こだわり 島根和牛 しまね和牛 グルメ ごちそう しまね和牛しまね和牛100％ ハンバーグ5個セット 母の日 父の日 価格:5,400円 |
 | 価格:5,380円 |
