本日は、家内と二人だったので、島根県内にある今話題のフラワー&パティスリー「グランシェノン」（花屋とケーキ屋が合体した品の良いお店）で、超高級ケーキを買ってティータイムを楽しみました(^^♪
花屋で育ち、パティシエとして成長したシェフ（パティシエの大会「ジャパンケーキショー」チョコレート部門で日本一を獲得した経歴を持つ未だ若いオーナーシェフ）が作ったケーキ！との謳い文句で、、、人気のあるスペシャリテ「ローズブラン」（普通のショートケーキのサイズなんですが１個１，３００円もします・・・＼(◎o◎)／）と、、、やっぱりチョコ日本一ということなので「マンダリンショコラ」（これも普通のケーキサイズで１個６９０円）、「シューショコラ」（これは１個２７０円です）を食してみました(*^_^*)
シューショコラ以外は、常温でも溶けてしまうという上品なもので（なので保冷剤が沢山入ってました）、ローズブランとマンダリンショコラは半分ずつわけて頂きました・・・・・
ローズブランは、、、確かに確かに、、、うんうん、、、、バラの香りがします、、、サクサクのタルト生地の上には、バラ、ライム、ライチ、フランボワーズ、フレーズ、カシス、白ワイン、ブランデーで作ったウルトラ美味しいムースが乗っており、品の良い甘さで舌の上で溶けちゃうクイーン級のケーキでした。。。
マンダリンショコラは、、、最高級ブランドらしいヴァローナ社（私は知りませんでした）のミルクチョコとスイートチョコをブレンドしたムースに、マンダリンオレンジとマンゴークリームを合わせたものということで、、、、チョコは写メ撮って眺めてる時、常温で溶ける位繊細な芸術的ケーキでした。。。早速食してみると、口に入れた瞬間溶けて、、、、うんうん、、、これもフルーツとチョコの風味がフワっと広がり、喉を通したあとには鼻腔から、この風味が再び追いかけてきました( ^)o(^ )
シューショコラは、今まで食べたシュークリームでは格別最高級なものでした。。。チョコクリームの中にチョコチップ！！食感も最高だし、これも品の良い甘さで、いくらでも食べれそうでした・・・・
夫婦で、週末のプチセレブなティータイムを過ごせました・・・・（娘達には別の日に、、、、）
 | 価格:3,780円 |
 | 価格:4,800円 |
 | 価格:5,500円 |
 | 価格:5,216円 |
 | 価格:6,237円 |
 | 価格:6,318円 |
 | おしゃれ チョコレート ギフト お返し ブボ バルセロナ bubo キューブボンボン アソート 16種 高級 スイーツ 贈り物 誕生日 プレゼント デパ地下で人気 バレンタインギフト 送料無料 価格:6,590円 |
 | 価格:5,103円 |
 | 価格:3,800円 |
 | 価格:6,000円 |
