少し前の休日ランチは、
またまたMUJIのレトルトカレーシリーズからチョイス(^^)/
今回は気になっていた
をいただきました♪
封を開けて湯煎している間から、
ふわっと広がる香ばしいだしの香りが
なんとも食欲をそそります(#^.^#)
器に移すと、見た目はとろりとした乳白色。
まるでとんこつラーメンのスープのようなクリーミーさ！
ひと口すすると、まず感じるのはまろやかなとんこつのコク。
そこへ和風だしのやさしい旨みが重なって、
深みのある味わいに仕上がっています(^^♪
具材のじゃがいもや人参もホクホクで、
スプーンで崩れるほど柔らかく煮込まれており、
その優しい口当たりがスープのまろやかさと相性抜群。
辛さは控えめで、スパイスの刺激よりも、
出汁の旨味ととんこつのコクをじっくり楽しむタイプのカレーですね♪
ご飯をひと口すくってスープにくぐらせれば、
まるで和風カレーラーメンを食べているかのような満足感！
クリーミーなのに重すぎず、
最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさでした(#^.^#)
休日ののんびりランチにぴったりの一品。
また新しい味に出会いたくなりました(^^)/
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