昨夜の晩酌は、ブラックフライデーならではの
“ちょっと贅沢”を味わえる、嬉しい食卓になりました(#^.^#)
まず主役に迎えたのは、
安売りで思わず手が伸びたトリュフベビーチーズ。
小さな一粒を包み紙からそっと取り出すと、
ふわりと漂うトリュフの香りがもうたまりません。
濃厚なチーズのコクに、
トリュフの芳醇な香りがしっとり溶け合って、
口に入れた瞬間に「これは当たり…！」
と心の中で思わずガッツポーズ(^^♪
そこに合わせたのが、
ヘルシーでサッパリいただけるグリーンサラダ。
キャベツ、レタス、キュウリをたっぷり盛って、
「洋食屋さんのただドレ」を回しかけるだけなのに、
まるで老舗洋食店のひと皿のような香りと味わいに早変わり。
シャキシャキした野菜の食感と、
ほんのり甘みとコクのあるドレッシングが相性抜群で、
口の中を爽やかにリセットしてくれます。
そして、この２つをつなぐ架け橋は、
グラスに注がれた琥珀色のウイスキーに炭酸が弾ける音が心地よく、
香ばしいバーボンの風味が、
トリュフチーズの香りとめちゃくちゃ合うんです(#^.^#)
一口飲むたびに、濃厚と爽快が交互に押し寄せてきて、
ゆっくりとした夜の時間がさらに贅沢なものに…。
シンプルながら、香りと食感のバランスが完璧な晩酌。
ブラックフライデーの小さなご褒美が、
こんなにも幸せな夜ごはんになるなんて…と、
ついつい笑顔になってしまうほどでした(^^♪
またこんな“ちょい贅沢晩酌”を楽しみたいなぁ、
と思わせてくれる最高の時間でした♪
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