先日、松江駅に立ち寄った際、
思いがけない出会いがありました。
なんと、ドイツ本場のプレッツェル専門店
「ブレッツェリア」さんが特別販売をされていたのです！
滅多にお目にかかれない機会に、
気持ちは一気に高ぶり、気づけば次々とトレーへ。
気がつけば、なんと合計６千円ほども
買いあさってしまいました（笑）
でも「家族用にも」と思えば自然と
手が伸びてしまうもの。
それだけ魅力あるラインナップでした。
私がまず口にしたのは、
シンプルながら格別の「バタープレッツェル」。
外は香ばしくパリッと、中はしっとりとした独特の食感に、
バターのコクがじんわり染み込みます。
一口ごとに本場の風が吹き抜けるようで、つい笑みがこぼれました。
続いて「クロワッサンブレッツェル」。
クロワッサンならではの軽やかな層と、
プレッツェルの香ばしさが合わさり、
サクッとした食感と香りが見事に調和。
これまでに味わったことのない贅沢な美味しさで、
一瞬でお気に入りに。
そして最後は「プレーンバニラスコーン」。
口に入れた瞬間、やさしい甘さとほんのり広がる
バニラの香りに癒されました。
しっとり感とほどよいホロホロ感のバランスが良く、
珈琲や紅茶と合わせたら最高だろうなと思える一品でした。
どれも丁寧に作られたことが伝わる逸品ばかりで、
大満足の特別販売。
普段なかなか出会えない本場ドイツの味に、
心もお腹も幸せいっぱいになりました(^^♪
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