昨夜は、2025年のスタートを飾るにふさわしいイベント、、、
我が家恒例の餃子パーティーを開催しました(^^♪
もちろん、餃子は全部手作り！！
皮から包みまで、一つひとつ丁寧に仕上げた自家製餃子。。。
そのお味はというと……もう、激ウマ！
自画自賛したくなるレベルで、、、、
焼きたてのカリッとした皮とジューシーな餡が絶妙でした。。。。
餃子を引き立てるお供に選んだのは、、、、
香り豊かでスッキリとした飲み口が、、、、
餃子の旨味をさらに引き立ててくれるんです。。。
こちらも、驚くほどの相性で思わず「これぞ大人の楽しみ！」と叫びたくなるほど(>_<)
焼きたての餃子をつまみながら、、、、
ハイボールをぐいっと一杯・・・
心もお腹も大満足のひとときでした。。。
今年もこんなふうに、美味しいものを楽しむ時間を大切にしていきたいなと思います・・・
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