少し肌寒くなってきましたが、、、
有難いことに、、、
我が家の庭のミニミニ畑で栽培しているナスとピーマンだけは、、
まだまだ収穫出来ます(^^)/
昨夜は仕事納めの金曜日！！
ピーマンと厚揚げの味噌炒め、、、と、、、
秋ナスの肉詰め（焼肉のタレ：ポン酢＝１：１で味付けしてます）、、、
作って、、メーカーズマークのハイボールで晩酌を楽しみました(#^.^#)
味噌を吸った厚揚げとシャリシャリピーマン、、、
簡単ウマウマタレと豚肉の旨味を吸った瑞々しい肉厚のあるナス、、、超ウマいっす！！
華やかでフルーティ感のあるメーカーズマークのハイボール・・・止まりません！
とっても酔いディナータイムでした・・・(^^)/
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