私生活を楽しむ日記

フィギュアコレクションとお酒、読書、プチ旅行、家庭菜園を楽しんでます(^^♪

超高級魚のどぐろの塩焼きとジムビームで!

昨夜は、ボーナスも入ったので、奮発して、、、

ゴージャスに、超高級魚のどぐろ(アカムツ)買って来て、、、

開きにしてから塩焼きに!!

これを肴に、ジムビームのハイボールで晩酌を楽しみました!

予想以上に、、、ノリに乗った脂がジュワぁ~・・・

。。。涙が出る位、、、激ウマでした・・・

背びれや目玉の周り(目玉は食べてませんが)も、、、超ウマウマです!!

ジムビームハイボールで、、、脂を程よく余韻を残す程度にリセットし、、、

寝るまで、、、幸せな気分に浸ってました!!

まだ、のどぐろ・・あるので、、、今度は煮つけにしようと思います(^^♪

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