最近、週末の自前料理の際に、野菜炒めや餃子のテイストとして「トムヤムペースト」(ユウキ食品)にハマってます!
簡単にタイ料理に変身します(^_-)-☆
野菜炒めの際はシンクウサイなどのアジアン青菜にとっても合います(^^♪
(トムヤムペーストだけでもOKですが、好みで塩コショウ微調で簡単に味付けできます。。ちなみにスープだって出来ます!)
トムヤムペーストには、レモングラス、シャロット、赤唐辛子、にんにく、カー、しょうがペースト、コリアンダーなどが入っており簡単にタイ料理が完成します!単身生活にはお勧めです!(^^)!
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