本日は曇り時々小雨だったので、一日中アパートの中で過ごしました。お昼は手持ちの材料でトーストランチを作ってみました!
カレートースト・・・以前作ったキーマ風カレーを冷凍保存していたので、チーズを混ぜて、トーストに乗せ、トースターで2分!
ハニートースト・・・トースターで焼いたパンにバター塗ってペーストハニーを少量かけて完成!
スパイシースープ・・余っていた香草(バジルとレモングラス、コリアンダー)と唐辛子少々、生姜少々を醤油とゴマ油で味を調え完成。
調理時間は20分でそこそこ美味しく出来上がったような気がします!土日ぐらいは自分で頑張って料理をするように心掛けてます。。。
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