私生活を楽しむ日記

フィギュアコレクションとお酒、読書、プチ旅行、家庭菜園を楽しんでます(^^♪

食べる時の順番!

私はこれまでの食事の際の価値観として、”ベジファースト”と言って、野菜を最初に食べて、次いでタンパク質源である魚、肉、最後にご飯などの炭水化物を食するのが一番理想(余分な肉がつかない)な順番だと思ってました。。。
しかし、健康を第一優先する場合ということで、家内から教えて貰ったんですが、最近のトレンドは、最初にタンパク質である魚や肉(最もエネルギー発症源になる)、次に野菜、最後はご飯(これは一緒です)と食べて行くのが最も理想な順番らしいのです(早速、昨日から私も実践中)。。。。特に気にしなかったら私はこの順番で無意識に食べてしまってます!
でもインターネットで調べると(ダイエットや老化防止に効くと言われる食べ方の順番)、、、
1. スープや味噌汁などの汁物
2. 野菜などの食物繊維
3. 肉、魚、卵などたんぱく質
4. ご飯、パン、麺など炭水化物
と記載されています。。。また単身生活が戻れば、交互に繰り返して試してみたいと思います(^O^)/


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