私生活を楽しむ日記

フィギュアコレクションとお酒、読書、プチ旅行、家庭菜園を楽しんでます(^^♪

2023-02-06から1日間の記事一覧

あじの蒲焼とポテトのコンソメ炒めで乾杯!

本日はあじの蒲焼とポテトのコンソメ炒めを肴に、残り少なくなったデュワーズと角のミックスハイボールで晩酌を楽しみました! あじの蒲焼は、あじのフィレの水分をよくとってから軽く小麦粉を付けて油で炒め、1対1の割合でみりんと醤油、ハチミツ大さじ×1…