本日もまたまた、料理コラムニストの山本ゆりさんこと春魂(しゅんこん)さんの激うま創作料理スナック大根と我が家特製豚汁で晩酌を楽しみました。 薄皮を剥いた大根1/2本を細半月に切ってポリ袋に入れ、鶏ガラ小さじ×1、醤油小さじ×2、チューブにんにくを…
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