本日は料理コラムニストの山本ゆりさんこと春魂（しゅんこん）さんのレンジで簡単料理チキンチャップで晩酌を楽しみました。 材料は玉ねぎ1個、鶏モモ肉×500ｇだけです（３～４人分）。 お好みサイズにカットした鶏モモに塩コショウを振って耐熱容器に入れ、…