私生活を楽しむ日記

フィギュアコレクションとお酒、読書、プチ旅行、家庭菜園を楽しんでます(^^♪

2022-05-03から1日間の記事一覧

ピーマンの肉詰め和風ソース和え(^_-)-☆

単身赴任中にお酒のお供として覚えたピーマンの肉詰め和風ソース和えです(^_-)-☆ ・ミンチ200gに大さじ2杯のお酒、塩小さじ1杯、レンジでチンしたみじん切り玉ねぎ(小1個の半分)、片栗粉小さじ1杯、ブラックペッパーお好みで、、、をコネコネと手で混ぜて…